點擊圖片查看大圖中文名稱：丁酸
中文別名：酪酸; 乙基;
英文名稱：butyric acid
CAS號:107-92-6
分子式: C4H8O2
分子量: 88.11
EINECS號:203-532-3
熔點 ?6-?3 °C(lit.)
沸點 162 °C(lit.)
密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 3.04 (vs air)
儲存條件 -20°C
用途
1,、用以測定脂肪溶解作用的臨界溫度及表面張力，以電解法測定銅時,， 用以消除鐵的影響,，也用作萃取劑,、脫鈣劑
2、用于制備香料,、醫(yī)藥及其他有機(jī)化學(xué)品,，也用于皮革的脫灰
3、丁酸是我國規(guī)定允許使用的食用香料,，常用于黃油,、干酪和水果香精的增香。用量按正常生產(chǎn)需要,，一般在糖果中用量82mg/kg,；口香糖中60～270mg/kg；烘烤食品中32mg/kg,；人造奶油中18rag/kg,；冷飲中6.5mg/kg。
4,、丁酸的主要用途是制造丁酸纖維素,，用于制造熱成型標(biāo)志牌，眼鏡,，汽車駕駛盤,，黑色電話機(jī)部件等，在防老化,、耐水性,、收縮性等方面均比纖維素強(qiáng)，丁酸也廣泛用于制造清漆和模塑粉,。丁酸用于制造纖維素,，能與多種樹脂溶混，多用于配漆,、抽絲與棉混紡,。
5、用于香料,、食品添加劑,、醫(yī)藥、阻燃劑,、防霉劑等,。
6、丁酸酯類具有愉快的水果香味,，如丁酸甲酯有蘋果香味,，丁酸乙酯有菠蘿香味，丁酸異戊酯有雪梨香味，丁酸異丙酯也具有菠蘿香味,。日用香精中的丁酸芳樟酯和丁酸牻牛兒酯也都是丁酸的衍生物,。丁酸雖然是惡臭物質(zhì)，使用受到限制,，但也是調(diào)香原料不可缺少的物質(zhì),。用作香味劑時，使用極微量的丁酸就能發(fā)出很強(qiáng),、很濃的氣味,。
7、作為飼料防腐劑,、電解質(zhì)平衡劑,。也是我國規(guī)定允許使用的食用香料，常用于黃油,、干酪和水果香精的增香,。
8、重要的精細(xì)化工原料,，用于合成丁酸纖維素和丁酸酯其酯類在香料,、儀器添加劑、醫(yī)藥等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用,。
9,、用以測定脂肪溶解作用的臨界溫度。表面張力的測定,。電解法測定銅時,，用以消除鐵的影響。
10,、丁酸用于合成各類丁酸酯,，纖維素阻燃劑和其他有機(jī)合成,，主要衍生物是丁酸甲酸,、丁酸乙酯、α-溴代丁酸,、丁酰胺,、丁酰胺、丁酰氯,、丁酸三甘油脂,、丁酰氨基、丁酰氨基茴香胺等等,。
含量：98%
性狀：液體 無色
包裝：25kg,，200kg/塑料桶
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