甘氨酸

型號(hào)：食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí),、工業(yè)級(jí),、飼料級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

性狀：白色結(jié)晶性粉末

CAS：56-40-6

用途：甜味劑

生產(chǎn)廠家：鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司

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甘氨酸的價(jià)格：25元/公斤

           甘氨酸英文名稱：glycine

分子式C2H5NO2

又名氨基,，為非人體必需氨基酸。

甘氨酸的性狀：甘氨酸為白色單斜晶系或六晶系晶體,或結(jié)晶性粉末.又名氨基,，為非人體必需氨基酸,。在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán)，在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì),，在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大,，基本不溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),，通過(guò)水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài),。

甘氨酸用途：穩(wěn)定劑，防腐劑、去苦劑,、增味劑,。調(diào)味劑

1.用做調(diào)味劑、甜味劑,，與DL-丙氨酸,、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑,、緩沖劑,；在腌制咸菜、甜醬,、醬油,、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以改善食品風(fēng)味,、味道,、保持原味、提供甜味源等,；

2.用作魚糜制品,、花生醬等的防腐劑，能抑制及大腸桿菌的繁殖,；

3.利用它本身的氨基和羧基,，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用；

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑),；

5.食品釀造,、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；

6.用作奶油,、干酪,、人造奶油、速食面,、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑,；

7.用作食品加工中對(duì)維生素C進(jìn)行穩(wěn)定；

8.在味精中有10%的成份為甘氨酸,；

9.可用作防腐劑,，起到重要的防腐作用。

甘氨酸的添加量：根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，建議用量千分之一到千分之三,。

運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn),、EMS郵政快遞,，申通快遞等,，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠(chéng)提供產(chǎn)品,，售后服務(wù)客戶滿意度100％,。

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