塑料食品觸材檢測(cè)

中國(guó)科學(xué)院分析中心（廣州中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司）

高工---18933946343

塑料食品觸材是目前涵蓋種類,、數(shù)量多，使用頻繁的一類包裝容器,，特別是在現(xiàn)代生活中,。據(jù)其性能的不同可以將其分為兩大類：熱塑性塑料和熱固性塑料。熱塑塑料包含的材質(zhì)種類及每種材質(zhì)存在的衛(wèi)生安全問題,。

    熱固塑料種類較少主要有：三聚氰胺樹脂,、脲醛樹脂,、酚醛樹脂三大類，其中三聚氰胺樹脂俗稱密胺是目前應(yīng)用多的一類,，特別是在生產(chǎn)制造餐具的工業(yè)中,，而且密胺餐具因其質(zhì)地光滑、類似瓷器,；可任意著色、印制圖案,，不易褪色,、色,；耐沖擊性高,、不易破碎,；導(dǎo)熱度低、易手捧及唇觸,；抗味性高,、不易殘存食物之味道,；經(jīng)久耐用,、便于機(jī)器洗滌等獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),，滿足了現(xiàn)代人們生活的要求,，成為國(guó)際流行的趨勢(shì)，并且成為不銹鋼,、陶瓷及一次性餐具的替代品,，日益廣泛地出現(xiàn)在我們的生活中,。

    1.樹脂本身具有一定毒性如聚丙烯腈PAN；

    2. 樹脂中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯,、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺,、乙烯,、雙酚A、丙烯腈 ,；

    3.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑，如增塑劑鄰二甲酸鹽類,；

    4.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染,；

    5.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,，印刷等,。  

熱塑塑料材質(zhì)及其主要衛(wèi)生安全問題   

表中列出的不同材質(zhì)塑料FCM各自存在的安全隱患外,，關(guān)系塑料FCM的衛(wèi)生安全性的關(guān)鍵因素是其使用的起始原料和添加劑,。