煙酸

中文別名:  3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;3-吡啶羥酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羥酸;氮酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3
英文名稱:  Nicotinic acid
C A S:  59-67-6
分 子 式:  C6H5NO2
分 子 量:  123.1094
EINECS號(hào): 200-441-0
含    量:  99%
性    狀:  白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有臭氣,，味微酸
包    裝:  25KG/紙板桶

用    途:
    酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子,，有維持皮膚和神經(jīng)健康，促進(jìn)消化的作用,。用量30-80mg/kg,。煙酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子，有維持皮膚和神經(jīng)健康,，促進(jìn)消化的作用,。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化谷類及其制品，使用量為40～50mg/kg,；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為30~40mg/kg,；在飲液及乳飲料中使用量為10~40mg/kg。此外,，還可作飼料添加劑和肉制品的發(fā)色助劑,。本品為維生素類藥物，用于抗菌素糙皮病,，亦可用作血管擴(kuò)張藥,，大量用作食品和飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體,，用于.

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
    煙酸也稱作維生素B3,，或維生素PP，分子式：C6H5NO2,，耐 熱,，能升華。它是人體必需的13種維生素之一,，是一種水溶性維生素,，屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類無(wú)氧分解的過(guò)程,。
煙酸為維生素B復(fù)合物之一,，作為抗（癩）糙皮病因子而起作用。煙酸在化學(xué)上自1867年以來(lái)就已知道,，但作為維生素則是由C．A．Elvehjem（1937）闡明的,。酵母、、獸鳥肉類,，葉菜類中均含有大量煙酸,。在動(dòng)物真菌類中，可由色氨酸經(jīng)犬尿-氨酸3-羥基-2-氨基甲酸途經(jīng)形成,。只要攝取色氨酸含量豐富的蛋白質(zhì)就不會(huì)發(fā)生缺乏癥,。據(jù)說(shuō)每60毫克色氨酸相當(dāng)于1毫克煙酸。在植物和細(xì)菌里通過(guò)天門冬氨酸與C3（甘油代謝物）縮合而生成,，在人體內(nèi)變?yōu)闊燉０坊蚪?jīng)煙酸,、腺嘌呤二核苷酸而成為NAD、NADP的組成成分,。煙酸主要變成N′-甲基煙酰胺,，N′-甲基-4-吡啶酮,， N′-甲基-6－吡啶酮被排至尿中,。也有與甘氨酸結(jié)合而成的煙酰甘氨酸。微生物中有的也需要煙酸,。阿拉伯聚糖乳桿菌（Loctobecillus arabinosrs）,、痢疾桿菌（Baci－llus dysenteriac）等可用于定量測(cè)定。缺乏癥狀是（癩）糙皮病,，其癥狀特征有三：皮膚炎,，下痢，癡呆,。對(duì)狗會(huì)發(fā)生黑舌病,。人體的確切需要量不清楚，但根據(jù)狗的需要量推測(cè)為1天9-12毫克（包括由色氨酸所產(chǎn)生的）,。