涼味劑ws-23

N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺（涼味劑ws-23）   
涼味劑ws-23 
通用名稱WS-23
化學名字N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 
英文名稱N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide
CAS NO.51115-67-4
分子式C10H21NO
分子量171.2798
外觀：白色結(jié)晶性粉末,。
香氣、香味：薄荷樣的凉味,。
質(zhì)量指標
熔點：62℃～64℃,。
酸值（以KOH計）：≤1 mgg。
含量(GC)：≥99.0%,。
重金屬含量(以Pb計)：≤10mgkg ,。
砷（As）含量：≤3mgkg。
包裝外包裝為紙板桶,，內(nèi)襯食品級聚乙烯袋,，或鋁塑復合小包裝袋。
凈重量25公斤桶,。

特點
   1.具感極高的涼味活性,，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感,，沒有灼燒,、麻木和刺激等副作用，分別作用于整個口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生更具沖擊的,、清新的,、持久的香氣；
   2.持續(xù)高溫200℃不會影響產(chǎn)品的清涼強度,；
   3.清涼感可持續(xù)30分鐘以上,，涼感豐富,；
   4.可解決不良口感產(chǎn)品開發(fā)的難度，讓產(chǎn)品更有愉快清涼感,；
   5.用量低,，建議使用量30-100ppm；
   6.建議與香精配合使用,，本品與香精有良好的配伍協(xié)同作用,，增香效果顯著。

用途：主要用于糖果類,、飲料,、牙膏、洗滌護膚用品,、醫(yī)藥,、口腔護理等產(chǎn)品的制涼劑。
貯藏遮光,，密封保存,。

有效期24個月