質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:白色粉末,,在水中的溶解度很好,,在50%的和甲醇中也能溶解,。有一定的相對(duì)吸濕性,。但是相對(duì)表面活性和溶血活性比較低,。
含量:90%
用途:食品工業(yè)中的應(yīng)用
國(guó)外的低聚糖市場(chǎng)已有很大發(fā)展,,據(jù)有關(guān)資料顯示,,主要發(fā)達(dá)國(guó)家2000年的低聚糖產(chǎn)量已達(dá)到30多萬噸,,日本年需求低聚糖20萬噸,,價(jià)值600億日元,,歐美各國(guó)年需120萬噸,價(jià)值250億美元,。低聚糖及其衍生產(chǎn)品的市場(chǎng)上,。日本的“OLLCG CC”功能性飲料年銷900萬瓶。法國(guó)的“PPB”糖年銷6萬噸,。比利時(shí)的“FYOS”,,西班牙的“SVELFESS”,荷蘭的“BORCVLO”,,美國(guó)的“GATORLDDE”,,“FIRST FOOD”等均為市場(chǎng)占有率較高的國(guó)際品牌,,其市場(chǎng)正在迅速擴(kuò)大。
魔芋甘露低聚糖作為低聚糖中的新品種,,可用于餐桌食品,、餅類食品、調(diào)味品,、甜品點(diǎn)心,、各類罐頭、糖果等食品及各種飲品,,尤其適用于酸奶,、乳酸菌飲料、碳酸飲
料等酸性飲料,。
由于魔芋甘露低聚糖的主要成分為葡萄糖與甘露糖以β-1.4糖苷鍵連接而成的功能性低聚糖,,具有不被消化的特性,不僅克服了葡萄糖的一些缺點(diǎn),,還比異麥芽低聚糖
,、低聚果糖等優(yōu)越。因腸道菌群的組成對(duì)人體營(yíng)養(yǎng),、免疫,、癌癥、衰老等有著密切的關(guān)系,,抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),,促進(jìn)腸道中有益菌的增殖,對(duì)于高血壓,、高血脂,、心
臟病,、糖尿病和癌癥等疾病的防治方面具有重要意義,。
包裝:25公斤/紙板桶
包裝價(jià)格:448元/千克
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香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料,、食品添加劑中間體,、膠原蛋白、精細(xì)化工,、醫(yī)藥中間體及技術(shù)咨詢,、開發(fā)及生產(chǎn)銷售,進(jìn)出口貿(mào)易,。
主要產(chǎn)品: 肉桂系列產(chǎn)品,,山梨酸鈉,乳酸鏈球菌素,,雙鈉,,甲酸鈉,,
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