植物炭黑生產(chǎn)廠家 廠家供應(yīng)食品級植物炭黑 詳細(xì)說明

植物炭黑生產(chǎn)廠家 食品級植物炭黑 植物炭黑價(jià)格 植物炭黑廠家 食用植物炭黑

簡介：植物炭黑是一種不溶性的著色劑,，因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,，通常用作遮蔽劑,。別名：植物黑、植物炭,、炭黑,、食用炭黑、天然黑色素性狀：黑色粉狀微粒,，無臭,、無味，不溶于水和有機(jī)溶劑,。制法：以植物樹干,、殼為原料，經(jīng)炭化,，精制而成,。用途：焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。

黑色素,、食用加工助劑,、吸附劑；我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果,、餅干,、糕點(diǎn)、米,、面制品,，大用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時(shí),，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果,；制巧克力餅干時(shí)，以本品和辣椒紅調(diào)色,，植物炭黑的添加量為面粉量的4%,。

中新規(guī)定：植物炭黑的應(yīng)用范圍：冷凍飲品（03.04食用冰除外）、糖果,、大米制品,、小麥制品、糕點(diǎn),、餅干,，大使用量是5.0g/KG,。

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