阿拉伯半乳聚糖

產(chǎn)品名稱: 阿拉伯半乳聚糖

英文品名: Arabinogalactan

Cas號(hào): 9036-66-2

別名: 聚半乳阿拉伯聚糖

化學(xué)屬性: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的性狀：

1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末。微臭,。

2.易溶于水(約40%),，不溶于。40%的溶液為琥珀色,。10%～40%水溶液的pH值為4.5,。

3.與其他膠類相比，粘度較低(20℃,、10%溶液僅5×10-3Pa· s),。具有類似阿拉伯膠的特性。

4.加熱則粘度降低,。比旋光度＝+10°～+17°(水),。熔點(diǎn)＞200℃(分解)。

毒性：

可安全用于食品(FDA,，§172.610,，2000)。

用途: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的用途：

1.本品可作增稠劑,、乳化劑,、增容劑、穩(wěn)定劑,、上光劑,、粘結(jié)劑。

2.用于乳化香精,；調(diào)味料的基料,、調(diào)味醬和布丁等,。

3.代替阿拉伯樹(shù)膠。

4.亦用于面條,、面包和香腸,。

描述: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的制備方法：

用熱水抽提松科西方落葉松(Larix occl－dentalis)及其同屬種的根和樹(shù)干的薄片，提取液內(nèi)添加50%～60%的使其沉淀,，經(jīng)精制加工成粉末而得,。

主要成分：

1.以半乳糖和阿拉伯糖為主要成分的多糖類。

2.D-半乳糖和L-阿拉伯糖之比為5～6：1,。

限量：

GMP為限(FDA,，§172.0610，2000),。

其它：

通常對(duì)水是稍微危害的,，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或者污水系統(tǒng),。若無(wú)政府許可,，勿將材料排入周圍環(huán)境。貯存應(yīng)密封于4℃干燥保存,。

我公司長(zhǎng)期提供【阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)半乳聚糖QS認(rèn)證 安全放心 松膠】,，如果您對(duì)我們的【