2015年山東福洋生物科技有限公司全新起航,,公司憑借規(guī)范化管理,、先進的工藝設(shè)備和高科技研發(fā)隊伍,先后通過了ISO9001,、ISO14001,、HACCP等多項管理體系認證。產(chǎn)品以高科技,、高品質(zhì)享譽,,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋30多個省份,同時,,公司科技創(chuàng)新,、積極進取,注冊的“福洋”品牌已走出國門,,遠銷至東南亞,、歐美、非洲等國家和地區(qū),。在線咨詢QQ:1165567103,,銷售熱線:15964180158.
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其葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯是一種白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末物質(zhì),幾乎無臭,,味先甜后酸(與葡萄糖酸的味道不同),。易溶于水(60g/100mL),稍溶于(1g/100mL),,幾乎不溶于,,在水中水解為葡萄糖酸及其δ-內(nèi)酯和r-內(nèi)醋的平衡混合物。1%水溶液pH等于3.5,,2h后變?yōu)?span>pH2.5,。本品用5%~10%的硬脂酸鈣涂覆后,,即使用于吸濕性產(chǎn)品中,也很穩(wěn)定,。它約于153℃分解,。
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯可作為防垢劑、膨松劑,、保鮮劑等,,在內(nèi)酯豆腐、牙膏,、酵母,、保險類產(chǎn)品中有著廣泛的應(yīng)用。隨著國內(nèi)食品行業(yè)的快速發(fā)展,,以及人們對食品添加劑的需求,,葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯在國內(nèi)的需求將在未來會不斷增加。
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的具體應(yīng)用:
(1)本品在水溶液中水解產(chǎn)生葡萄糖酸,,使蛋白質(zhì)凝固,,效果比鈣、氯化鈣及鹽鹵好,。用本品制得的豆腐保水性好,,質(zhì)地細膩、滑嫩可口,,并具有防腐作用,。
(2)作為防腐劑,對霉菌及一般細菌具有防腐作用,,可用于魚,、肉、禽,、蝦等的防腐保鮮,,使制品外觀光澤、不褐變,,同時可保持肉質(zhì)的彈性,。
(3)作為疏松劑,本品與配伍,,混合制成發(fā)酵粉,。加熱時葡萄糖酸與反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳,,膨松效果好,,無異味,。特別適合用于糕點,、油炸食品等,。
隨著山東福洋生物科技有限公司研發(fā)力量和技術(shù)實力的不斷增強,生產(chǎn)的葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯在質(zhì)量和數(shù)量上都將,,有望成為國內(nèi)大的葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯生產(chǎn)企業(yè),。歡迎新老客戶前來訂購、批發(fā),。