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煲仔飯機(jī) 蛋卷機(jī) 蒸飯車 冰淇淋機(jī) 炒冰淇淋卷機(jī) 小吃車

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專業(yè)版煲仔飯機(jī)功能介紹 1.專業(yè)版煲仔飯機(jī)的爐膛固定,，只能使用一種尺寸的煲仔（鍋具）,，它只能做小容量的烹飪,，例如：煲仔飯、煲仔菜,、煲仔粥等,。使用的煲仔（鍋具）可以是砂鍋（瓦煲）,、鋁煲,、鐵煲、石鍋,、不銹鋼鍋等,。 2.控制面板程序及開放程序功能 （1）控制面板設(shè)有瓦煲、鋁煲,、鋼煲等5個(gè)獨(dú)立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用,。 （2）開放程序功能：上述5個(gè)程序都分別設(shè)有三段程序溫度及時(shí)間，用戶都可以根據(jù)自己需要的階段,、溫度,、時(shí)間設(shè)置不同的程序，并自動(dòng)記憶保存程序,。此功能可以滿足任何上述煲飯,、煲仔粥、煲仔菜等烹飪程序,；并滿足在不同的海拔地區(qū),、不同的環(huán)境溫度使用。 “開放程序”實(shí)用舉例說(shuō)明一：由于每種米的品質(zhì)不一樣,，在同一種溫度時(shí)間程序下做出來(lái)的效果會(huì)有差異,，因此我們可以自己調(diào)整加熱溫度或加熱時(shí)間來(lái)改善出品。 “開放程序”實(shí)用舉例說(shuō)明二：有些地區(qū)的食客偏愛(ài)吃鍋巴,，我們可以通過(guò)提高程序里的加熱溫度,，從而達(dá)到理想效果。這些參數(shù)調(diào)整，我們都可以通過(guò)我們的控制面板簡(jiǎn)單,、輕松地設(shè)定,，并保存。因此,，“開放程序”完全滿足不同地區(qū)不同人群對(duì)做飯效果的要求,。 3.做飯性能優(yōu)點(diǎn) （1）在環(huán)境溫度30℃，水溫95℃,，熱爐,，3兩米（已浸泡過(guò)）的狀態(tài)下,，做一個(gè)帶鍋巴的煲仔飯（砂鍋飯）只需10分鐘,。 （2）在環(huán)境溫度30℃，水溫28℃,，冷爐,，3兩米（已浸泡過(guò)）的狀態(tài)下，做一個(gè)帶鍋巴的煲仔飯（砂鍋飯）只需12分鐘,。 （3）在環(huán)境溫度30℃,，水溫28℃，冷爐,，3兩米（未浸泡過(guò)）的狀態(tài)下,，做一個(gè)帶鍋巴的煲仔飯（砂鍋飯）只需13分鐘。 4.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn) （1）溫控采用雙熱偶溫控恒溫方式,，確保上蓋測(cè)溫器不會(huì)因高溫?zé)龎?，且令加熱溫度更精?zhǔn)。 （2）發(fā)熱盤采用快3秒電加熱技術(shù),，大大提升加熱速度,。發(fā)熱盤成本更低。 （3）電路系統(tǒng)采用顯示控制電路板及主控電路板兩個(gè)集成盒設(shè)計(jì),，確保系統(tǒng)穩(wěn)定,，不受廚房環(huán)境條件影響，且令維修更加簡(jiǎn)便,。 （4）控制面板采用PET面膜,，其具有以下優(yōu)點(diǎn)： ①具有的力學(xué)性能及抗沖擊強(qiáng)度。 ②耐油,、耐脂肪,、耐稀酸、稀堿,。 ③具有優(yōu)良的耐高,、低溫性能。 ④具有優(yōu)良的阻氣、水,、油性能,。 5.系統(tǒng)自檢故障 本產(chǎn)品故障分析識(shí)別度強(qiáng)且簡(jiǎn)單，若出現(xiàn)象故障均于控制面板上一一對(duì)應(yīng)顯示,。 （1）上測(cè)溫故障代碼：“Er1”,。 （2）上測(cè)溫超溫代碼：“Er2”。 （3）下測(cè)溫?cái)嗦反a：“Er3”,。 （4）發(fā)熱盤故障代碼：“Er4”,。 多功能數(shù)碼煲仔飯機(jī)與傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)用電量及費(fèi)用對(duì)比 1．假設(shè)電費(fèi)1元/度 2．假設(shè)一天做200份煲仔飯 3．假設(shè)一年經(jīng)營(yíng)360天 4．要求：必須有合格的鍋巴 5．條件：熱水、熱爐 一,、多功能數(shù)碼煲仔飯機(jī)用電量及費(fèi)用 每爐頭功率：0.8千瓦 做飯時(shí)間：10分鐘/份 由于做飯過(guò)程是間接性加熱,，實(shí)際加熱時(shí)間約6分鐘，即0.1小時(shí) 因此,，做一份飯用電量：0.8千瓦×0.1小時(shí)=0.08度（千瓦·小時(shí)） 用電量費(fèi)用為200份×0.08度×1元=16元 一年用電量費(fèi)用16元×360天=5760元 二,、傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)用電量及費(fèi)用 每爐頭功率：0.85千瓦 做飯時(shí)間：15分鐘/份 由于做飯過(guò)程是間接性加熱，實(shí)際加熱時(shí)間約10分鐘,，即0.17小時(shí) 因此,，做一份飯用電量：0.85千瓦×0.17小時(shí)=0.14度（千瓦·小時(shí)） 用電量為200份×0.14度×1元=28元 一年用電量28元×360天=10080元 三、綜上所述,，全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔飯機(jī)一年可以省下4320元電費(fèi),。 全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔飯機(jī)與傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)投入設(shè)備對(duì)比 1．假設(shè)每天做200份煲仔飯 2．假設(shè)每天營(yíng)業(yè)4小時(shí) 3．要求：必須有合格的鍋巴 4．條件：在熱水、熱爐 一,、全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔飯機(jī)投入 1．做飯時(shí)間10分鐘/份 2．每爐頭一小時(shí)做6份 3．應(yīng)投入設(shè)備：200份÷4小時(shí)÷6份≈8爐頭 二,、傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)投入 1．做飯時(shí)間15分鐘/份 2．每爐頭一小時(shí)做4份 3．應(yīng)投入設(shè)備：200份÷4小時(shí)÷4份≈12爐頭 ◆多功能一機(jī)多用，煲遍天下,，無(wú)所不能 智能煲飯,，智能煲湯，智能煲菜,，智能煲粥,，智能煲中藥，煎,、炒,、炸、烤,，樣樣俱能,。 大鍋、中鍋,、小鍋,、煎鍋,、炒鍋、烤架,，砂鍋,、鐵鍋、石鍋,、水晶鍋,、玻璃鍋、不銹鋼鍋,、鋁鍋,、鋁箔煲（“錫紙煲”）等，一爐俱用,。 ◆人性化開放式程序,，可自設(shè)溫度及時(shí)間，用戶創(chuàng)意DIY 可按出廠程序使用,，也可根據(jù)用戶自己需求自設(shè)程序,，煲任何食物均保證滿足溫度及時(shí)間需求,。例如：控制煲仔飯鍋巴厚度,、米飯軟硬度；又如煲粥：可自設(shè)煲粥過(guò)程中每個(gè)時(shí)段的加熱溫度及時(shí)間,，智能程序自動(dòng)運(yùn)行,，無(wú)憂無(wú)慮。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”改變傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)呆板模式,，創(chuàng)出新花樣,！ ◆做飯?jiān)偬崴伲板侅易酗堉恍?0分鐘 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)做砂鍋煲仔飯（3兩米）,，在熱水熱爐的狀態(tài)下12分鐘,，飯也只是勉強(qiáng)熟，而且?guī)缀鯖](méi)鍋巴,；而在冷水冷爐的狀態(tài)下做飯就要18分鐘了,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”在熱爐熱水的同等條件下只需10分鐘，飯熟鍋巴厚,；而在冷水冷爐的狀態(tài)下做飯就只要12分鐘,。 ◆做飯不挑米，令煲仔飯選米不再成秘密 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)對(duì)米質(zhì)的要求非常挑剔,，米沒(méi)選好飯就不熟而且沒(méi)鍋巴,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”與傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)對(duì)比 （一）功能對(duì)比 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：功能參數(shù)不可調(diào)，爐膛不可變,，所以只能做煲仔飯,，功能非常局限。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：功能參數(shù)可調(diào)，爐膛可變,，因此可做：煲,、煮、炒,、煎,、烤、炸等烹飪,。 （二）加熱速度方面對(duì)比 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：采用鑄鋁發(fā)熱盤,，其原理是電阻絲發(fā)熱管給鋁盤加熱，再由加熱后的鑄鋁盤給煲仔（或鍋具）加熱,，這種發(fā)熱絲自身加熱速度較慢,，加上間接加熱，使做飯速度較慢,。傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)用熱水,、熱爐做一份帶有鍋巴的砂鍋飯大約要15分鐘左右。而且這種類型的發(fā)熱盤壽命低,?！眠^(guò)的人都知道。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：采用快三秒發(fā)熱盤,，在3秒鐘便可使?fàn)t面達(dá)到高溫,，并直接對(duì)鍋具加熱，熱效率非常高,。用熱水,、熱爐做一份帶有鍋巴的砂鍋飯只要9分鐘！而我們的發(fā)熱盤成本很低,，只需要幾十元即可,，而且壽命很長(zhǎng)，日后維護(hù)成本大大降低,。 （三）程序控制對(duì)比 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：采用固定程序模式,，用戶只能按照廠家出廠前設(shè)定好的程序操作（不能更改），有時(shí)因外界條件因素,，如米質(zhì)不同,，放油與不放油等因素造成做飯不熟、不好吃,、沒(méi)鍋巴等情況,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：采用開放程序模式并設(shè)置多程序組，用戶可以根據(jù)自己需要的階段,、溫度,、時(shí)間設(shè)置不同的程序,，并自動(dòng)記憶保存程序。此功能保證煲仔飯機(jī)在不同的海拔地區(qū),、不同的環(huán)境溫度,、不同的米質(zhì)、不同的水溫,、不同的爐溫狀態(tài)下都能輕松自如做出合格,、有金黃厚鍋巴的煲仔飯。 “開放程序”實(shí)用舉例說(shuō)明：由于每種米的品質(zhì)不一樣,，在同一種溫度時(shí)間程序下做出來(lái)的效果會(huì)有差異,，因此我們可以自己調(diào)整加熱溫度或加熱時(shí)間來(lái)改善出品。又如：有些地區(qū)的食客偏愛(ài)吃鍋巴,，我們可以通過(guò)提高程序里的加熱溫度,，從而達(dá)到理想效果。這些參數(shù)調(diào)整,，我們都可以通過(guò)我們的控制面板簡(jiǎn)單,、輕松地設(shè)定，并保存,。因此,，“開放程序”完全滿足不同地區(qū)不同人群對(duì)做飯效果的要求。 （四）溫控技術(shù)對(duì)比 1,、測(cè)溫技術(shù) 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：上蓋傳感器全部選用熱敏電阻溫控,，它的工作范圍在200℃以內(nèi)，而發(fā)熱盤溫度在400℃左右,，這就使熱敏電阻容易干燒、空燒,，長(zhǎng)期做飯或保溫飯時(shí)容易燒壞上蓋傳感器,。——這是傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)頻繁的故障,，同時(shí)也是造成用戶使用成本高,，而且無(wú)耐，討厭的故障,，也是廠家無(wú)法避免的故障,。——用過(guò)的人,，你懂的,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：采用超前、先進(jìn),、精準(zhǔn)的雙溫控技術(shù),，它的工作溫度范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于發(fā)熱盤溫度,，因此燒壞上蓋傳感器的故障現(xiàn)象在我們的煲仔飯機(jī)中幾乎是不會(huì)出現(xiàn)的。因此日后使用維修成本很低,。 2,、控溫技術(shù) 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：采用傳統(tǒng)繼電器觸點(diǎn)頻繁通斷及溫度回差控制方式，不但溫度控制精度低,、無(wú)法精確恒溫,、能耗高、壽命短,，而且很多控制溫度無(wú)法滿足規(guī)定要求,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：采用超前的恒溫控制技術(shù)，溫度控制精準(zhǔn),，更接近“明火恒溫”效果,，壽命長(zhǎng)，能耗低,。 （五）結(jié)構(gòu)對(duì)比 傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)：（1）上蓋密封性差,，不易清洗，密封膠圈細(xì)易斷,。由于密封性差,，造成做飯速度慢，飯的口感不佳,。（2）電路復(fù)雜,，裝配原始，若出故障難于判別原因,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：（1）上蓋密封性強(qiáng),，晚清洗，膠圈粗可長(zhǎng)期使用,，做飯速度快,，飯口感好。（2）電路方面采用集成電路盒,，線路簡(jiǎn)單,，若出故障能智能、準(zhǔn)確地判別原因,。 （六）售后對(duì)比 傳統(tǒng)煲仔機(jī)：只對(duì)電路板或某一個(gè)部件保修2年,。 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”：對(duì)整機(jī)保修2年。 產(chǎn)品疑問(wèn)解答 1.多功能煲仔機(jī),、專業(yè)版煲仔飯機(jī)及全能型煲仔機(jī)的區(qū)別,？ 答：多功能煲仔機(jī)爐膛可變，它可以放置小煲,、中煲,、大煲三種容積的鍋具,。由此可延伸出智能煲仔飯、煲湯,、煲粥,、煲藥、火鍋,、炸等功能,。 專業(yè)版煲仔飯機(jī)爐膛固定不可變，它只能做小煲,，專業(yè)做煲仔飯,，也可做一些小份的煲仔粥，煲仔菜,。 全能型煲仔機(jī)是在多功能煲仔機(jī)上增加無(wú)蓋的平頭爐,，可有于煎、炒,、煮,、炸、燒烤等,。 上述三種機(jī)型可以混搭,，例如：一臺(tái)10頭的機(jī)，其中可以做2個(gè)多功能煲仔爐,、4個(gè)專業(yè)煲仔飯,、2個(gè)無(wú)蓋平頭爐，這樣即可滿足全天候,，多品種餐飲制作,。 2.煲仔飯機(jī)與其它牌子的煲仔飯機(jī)有什么區(qū)別？ 答：廣州惠輝煲仔飯機(jī)做飯速度更快,、鍋巴效果更好,、更節(jié)能；并且程序的溫度,、時(shí)間均可自己調(diào)整，適合各種米質(zhì),，不挑米,；采用雙熱偶控溫，徹底解決傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)經(jīng)常換蓋傳感器的問(wèn)題,；采用快三秒加熱系統(tǒng),，提速快；密封圈更牢固,、密封性更強(qiáng),；日后維修成本更低,。——更先進(jìn),、更人性化,、更多功能化。 其它牌子煲仔飯機(jī)不具備上述優(yōu)點(diǎn),。 3 煲仔飯機(jī)是否有自己的專利,？ 答：廣州惠輝煲仔飯機(jī)已申請(qǐng)四項(xiàng)發(fā)明專利，并得到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核通過(guò),，不久將取得相關(guān)證書,。 4、用數(shù)碼煲仔飯機(jī)做出來(lái)的煲仔飯與傳統(tǒng)用明火做的煲仔飯有什么區(qū)別,？會(huì)不會(huì)有鍋巴,？ 答：本機(jī)子是采用電加熱形式制作煲仔飯，爐膽溫度高,、加熱均勻,，用數(shù)碼煲仔飯機(jī)制作出來(lái)的煲仔飯肯定有鍋巴，而且可以與傳統(tǒng)明火制作的煲仔飯效果基本上一樣,，甚至可以超越傳統(tǒng)制作的煲仔飯的鍋巴效果,。 本機(jī)子可根據(jù)米質(zhì)不同調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度，并可根據(jù)各地食客對(duì)煲仔飯鍋巴濃厚程度的要求調(diào)節(jié)相應(yīng)的鍋巴厚度,。外賣鋁箔煲一樣也可以制作出帶鍋巴的效果,。 5、數(shù)碼煲仔飯機(jī)能保證賺錢嗎,？有什么好的經(jīng)驗(yàn),？ 答：數(shù)碼煲仔飯機(jī)只是一種先進(jìn)、智能,、便利的煲仔飯制作工具,，它能完全取代甚至超越人工對(duì)火候控制的傳統(tǒng)制作工藝，但它并不是保證讓每個(gè)者都能賺錢的機(jī)器,。生意終是人做出來(lái)的,，口味也是人做出來(lái)的，必然有成功者也有失敗者,。例如：與肯德基同等廚房設(shè)備的條件下,，你未必能做出與之相同口味的炸雞漢堡，但你肯定會(huì)做出自己另一種獨(dú)有的口味,，以此口味經(jīng)營(yíng)或許會(huì)讓你成功,，也或許會(huì)讓你失敗。同樣煲仔飯口味也沒(méi)有一個(gè)固定的模式,，不同的人,，不同的智慧,，做出不同的口味。成敗原因較多,，大體上有以下要點(diǎn)： （1）店面選址：它直接影響到生意的客流量及消費(fèi)量,，因此在開餐廳時(shí)一定要把位置選好。 （2）餐廳裝修：要新穎搶眼,，一定要干凈,、衛(wèi)生、舒適,，它直接影響食客對(duì)餐廳的選擇,。 （3）餐廳宣傳：用精美的美食圖片、文字去點(diǎn)綴餐廳環(huán)境,；派送宣傳單張,；網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布。 （4）服務(wù)要到位：?jiǎn)T工服裝,、禮儀,；餐廳服務(wù)。 （5）美食出品及價(jià)格：結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)及飲食口味,，多借鑒,、多思考、多實(shí)踐,，定制自己有把握的美食品種,，確定符合餐廳檔次的銷售價(jià)格。根據(jù)銷售情況及時(shí)改變營(yíng)銷策略,，不斷研發(fā)推出新品種,，以適應(yīng)食客對(duì)美食的需求。 （6）者做餐廳剛開始都比較繁瑣,、辛苦,，盡可能親力親為，以掌握,、改善餐廳的一切運(yùn)作環(huán)節(jié),。當(dāng)餐廳經(jīng)營(yíng)上了正軌后可根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)情況逐漸建立一套適合自己餐廳的管理體系。后以體系管理餐廳,，將自己從線“解放”出來(lái),，以得到更多的時(shí)間和精力向更高的決策邁進(jìn)。 沒(méi)有誰(shuí)天生就會(huì)做煲仔飯,，成功者都是從實(shí)踐中累積經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造財(cái)富?？傊?，盡自己的能力用心去做,，用智慧去做，不怕辛苦,，成功就會(huì)向你走來(lái),。 6、煲仔飯的成本多少,？賣多少錢一份,？利潤(rùn)如何？ 答：煲仔飯的成本,、售價(jià)和利潤(rùn)沒(méi)有固定的模式,，它們是與經(jīng)營(yíng)者選擇的餐廳位置、（裝修,、設(shè)備等）,、租金、人工費(fèi),、選擇的原材料成本（不同品牌,、不同原材料的材料成本價(jià)格均不同）、當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平等有關(guān),。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)上述因素自行計(jì)算成本及自己餐廳的銷售價(jià)格及利潤(rùn)空間,，一般餐廳計(jì)算售價(jià)的簡(jiǎn)單方式為：銷售價(jià)＝原材料直接成本/0.4，即：原材料直接成本占銷售價(jià)的40％（當(dāng)然,，你可以把價(jià)格計(jì)算少一點(diǎn)或更多一些）,。 7、數(shù)碼煲仔飯機(jī)只是用電,，還是可以用煤氣,？營(yíng)業(yè)時(shí)如果停電的時(shí)候怎么辦？ 答：數(shù)碼煲仔飯機(jī)就只是用電,，不能用煤氣,。營(yíng)業(yè)時(shí)如果停電了，沒(méi)有發(fā)電機(jī)的就只能暫停營(yíng)業(yè),。通常停電不只是一家店停電,，而是整片區(qū)域停電，所有餐飲店都得休息（除非有自己的發(fā)電機(jī)）,；以煤氣為能源的爐具雖然可以繼續(xù)運(yùn)作,，但是其必需的電抽排煙系統(tǒng)已停止工作，在沒(méi)有抽排煙的情況下使用燃?xì)鉅t非常危險(xiǎn),，而且大量的油煙也無(wú)法排出室外,，因此也只能選擇休息。而且有些燃?xì)鉅t具是與電相結(jié)合才能運(yùn)作的（如鼓風(fēng)機(jī)），因此停電也不能使用,；再加上空調(diào),、燈光等用電設(shè)備都停止了，也不適宜運(yùn)營(yíng),。 8,、制作一個(gè)砂鍋飯10分鐘，是指從生米到熟飯嗎,？制作一個(gè)煲仔飯只用0.1元電費(fèi)是如何計(jì)算的,？ 答：是的，制作一個(gè)砂鍋飯10分鐘,，是指從生米到熟飯的時(shí)間,。由于本產(chǎn)品在制作煲仔飯過(guò)程設(shè)計(jì)為間歇性用電，不是全負(fù)荷運(yùn)行,，即：制作一個(gè)煲仔飯只有大約一半的時(shí)間是用電的,，一半的時(shí)間是利用爐膽的溫度把飯焗熟的。 舉例：一個(gè)砂鍋飯制作時(shí)間為10分鐘,，實(shí)際用電時(shí)間為6分鐘（即0.1小時(shí)）,；爐頭的功率：0.8千瓦；假設(shè)用電的價(jià)格：1元/度（1千瓦·時(shí)）,。則制作一個(gè)煲仔飯的耗電費(fèi)用為：0.80千瓦×0.1小時(shí)×1元/千瓦·時(shí)＝0.08元,。 9、外賣鋁箔煲飯可以保溫多長(zhǎng)時(shí)間,？砂鍋與鋁煲的容量是多少,？砂鍋的使用壽命是多長(zhǎng)？ 答：外賣鋁箔煲自身沒(méi)有恒溫功能,，煲仔飯的溫度下降隨環(huán)境溫度的不同而異,。通常煲仔飯?jiān)谕赓u時(shí)從出鍋到享用的時(shí)間不會(huì)相差太長(zhǎng)，如果環(huán)境溫度不會(huì)太低煲仔飯可以保持一定的溫度,。我們建議者在考慮送外賣時(shí)自己做一些保溫措施,，例如：保溫箱。 小砂鍋與鋁煲的總?cè)萘渴?00mL,，多可以制作200g米的煲仔飯（一個(gè)人的份量）,。 中砂鍋總?cè)萘渴?800mL，多可以制作900g米的煲仔飯（3-4人的份量）,。 大砂鍋總?cè)萘渴?600mL,，通常用于煲粥，煲湯,。 砂鍋在正常使用情況下的壽命大概是三年左右,。 10,、煲仔飯機(jī)只能用380V（三相）的電壓？還是可以用220V（單相）或110V（各別國(guó)家）的電壓,？各種電壓是否會(huì)影響飯機(jī)的性能,？有什么區(qū)別？電表及電線選擇,？ 答：本煲仔飯機(jī)可以適合各種電壓，即220V,、380V,、110V，但是在訂購(gòu)本產(chǎn)品前一定要說(shuō)明是用哪種電壓,。各種電壓不影響飯機(jī)的性能,，沒(méi)有區(qū)別。但是,，如果選擇爐頭較多,，功率較大的飯機(jī)（如12頭以上的）我們建議采用380V的電壓，這樣有利于電網(wǎng)的平衡穩(wěn)定,。 電表及電線選擇參考表 “全新升級(jí)多功能數(shù)碼煲仔機(jī)”不再挑米,，什么米都可以做出鍋巴，餐館老板不用再為了選米而左詢右問(wèn),。 11,、爐頭越多，功率越大,，一般的店鋪可以用得了么,？ 答：一般商鋪、住宅用電,，可以用12個(gè)爐頭的,。如果選擇爐頭數(shù)量較大，如：15頭,、18頭的,，只能視乎該店的電表是否有足夠的用電功率？如果該店的電表限額不允許的,，可以向電力部門申請(qǐng)?jiān)鋈荩ㄓ行┑胤绞召M(fèi),，有些地方不收費(fèi)）。另外,，我們的產(chǎn)品由于是間歇性用電,，因此在操作的過(guò)程中會(huì)錯(cuò)開加熱，幾乎不會(huì)出現(xiàn)全負(fù)荷運(yùn)載的情況,。例如：一臺(tái)10頭的飯機(jī),，額定總功率為8KW,，然而在制作的過(guò)程中，由于食客進(jìn)餐的先后會(huì)造成飯機(jī)制作的先后,，再加上爐子的間歇性加熱功能,，致使飯機(jī)幾乎不會(huì)10個(gè)爐子同時(shí)用電，在這種情況下,，一般整臺(tái)機(jī)子的運(yùn)行總功率大概為額定總功率70%左右,。 12、如果使用一臺(tái)18個(gè)頭飯機(jī)做一個(gè)煲仔飯,，是不是消耗18個(gè)爐頭的功率,？如果一個(gè)爐頭壞了會(huì)影響其它的爐頭嗎？ 答：一臺(tái)機(jī)子上的每一個(gè)爐子擁有獨(dú)立的操作系統(tǒng),，各自獨(dú)立的分電源開關(guān),，因此做一個(gè)飯就只是消耗一個(gè)爐子的功率。如果一個(gè)爐子出故障了,，不會(huì)影響其它的爐子運(yùn)作,。 13、一般的快餐店選擇幾個(gè)爐頭的飯機(jī),？ 答：選擇多少個(gè)爐頭的飯機(jī),，關(guān)鍵在于選擇開店的位置及市場(chǎng)調(diào)研預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)的情況而定。如果客流量大,，可以選擇多一些爐頭的機(jī)子,。可參照以下計(jì)算方式選擇爐頭的數(shù)量： 本廠飯機(jī)一個(gè)爐頭一個(gè)小時(shí)不間斷地可以制作6個(gè)煲仔飯,，假設(shè)一個(gè)正餐經(jīng)營(yíng)2小時(shí),，一個(gè)正餐可以賣100個(gè)煲仔飯，則選擇的爐頭數(shù)為：100÷2÷6＝≈8個(gè),?；蛘邊㈤啞爱a(chǎn)品價(jià)格”頁(yè)面相對(duì)應(yīng)的型號(hào)方案。 煲仔飯機(jī)的八大優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),。 一,、質(zhì)量上乘的煲仔飯: 由數(shù)碼煲仔飯機(jī)煲出來(lái)的飯保持了瓦煲所煲出來(lái)的飯的特點(diǎn)：甘香、軟滑,、飯焦金黃甘脆,，其突出的大特點(diǎn)是能保證所做出來(lái)的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，而且煲身干凈不漆黑,！ 二,、出爐奇快：“全現(xiàn)代”的數(shù)碼煲仔飯機(jī)采用電加熱系統(tǒng)，設(shè)計(jì)較好的隔熱密閉保溫結(jié)構(gòu),，爐膽保溫效果佳,，熱效率高,。在制作一個(gè)數(shù)碼飯時(shí)只需加熱6～8分鐘時(shí)間，之后4～6分鐘完全靠爐膽余熱將飯局熟,，因此制作一個(gè)煲仔飯只需約12分鐘即可完成,。完全滿足出爐快的需求。 三,、可調(diào)溫度：可根據(jù)米質(zhì)不同調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度,。 四、數(shù)碼煲仔飯機(jī)操作簡(jiǎn)單：煲仔飯機(jī)是數(shù)碼控制,，從加熱到飯熟的全過(guò)程完全自動(dòng)化,，無(wú)須廚師“看火”，任何人都可以操作,，從根本上解決了制作煲仔飯的經(jīng)驗(yàn)瓶頸。制作一個(gè)數(shù)碼飯您只需要三個(gè)簡(jiǎn)單的步驟：步：將煲仔砂鍋放到爐膽內(nèi),，米,、水調(diào)配好后，蓋上爐蓋,，按下加熱開關(guān),，飯機(jī)開始加熱（工作提示燈：紅燈亮）。第二步：米飯快要煮熟時(shí),，智能系統(tǒng)將發(fā)出警示聲以提示廚師加配料（工作提示燈：黃燈亮）,。第三步：智能系統(tǒng)發(fā)出警示聲，此時(shí)是提示操作員米飯已熟（工作提示燈：綠燈亮）,。 五,、：煲仔飯機(jī)非常節(jié)能，能為者節(jié)約一筆為數(shù)不小的耗能費(fèi)用,。飯機(jī)采用先進(jìn)的數(shù)碼電路,，在制作過(guò)程中為間歇性供電，平均每個(gè)煲仔飯耗電量為0.09元（以電費(fèi)1元/度計(jì)算）,，而用傳統(tǒng)的煤氣爐做一個(gè)飯需要0.5元左右,，因此比煤氣爐節(jié)省70%的燃料成本！ 六,、環(huán)保的產(chǎn)品：煲仔飯機(jī)是以電能轉(zhuǎn)為熱能加熱,，只產(chǎn)生少量的蒸汽，無(wú)燃燒廢氣,，無(wú)污染,，保溫好，操作環(huán)境不熱,，甚至該飯機(jī)無(wú)需抽氣系統(tǒng),，可直接擺放于大堂操作,。您的廚師再也沒(méi)有“汗流浹背”之苦！ 七,、節(jié)約您的：煲仔飯只產(chǎn)生少量的水蒸氣,，所以者還可以不該機(jī)的抽氣系統(tǒng)，如：排煙罩,、風(fēng)管,、抽風(fēng)機(jī)等。 八,、維修率極低：經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)作測(cè)試改進(jìn),，以及用戶的反饋，證明了“全現(xiàn)代”數(shù)碼煲仔飯機(jī)出色穩(wěn)定的質(zhì)量和性能,，您無(wú)需后顧之憂,！ 現(xiàn)在，我們可以看到滿大街都是小吃,，數(shù)不勝數(shù)?，F(xiàn)在的上班族也是越來(lái)越多了，中午又不想自己帶飯,，所有只好去外面解決,，但又吃得不放心。然而炙口福煲仔飯的誕生,，解決了這一難題,。 煲仔飯是一個(gè)以傳統(tǒng)煲仔飯為基礎(chǔ)，以先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)為創(chuàng)新點(diǎn)的中式快餐品牌,。它以大眾消費(fèi)為特征,，以親民為價(jià)格定位，致力于為全國(guó)白領(lǐng)階層及有快餐需求的消費(fèi)者提供快餐解決方案,。 煲仔飯簡(jiǎn)單,、便捷的快餐經(jīng)營(yíng)方式，平均每10分鐘即可做好一鍋,，超高的翻臺(tái)率,，為你迎來(lái)絡(luò)繹不絕食客的同時(shí)，更為您帶來(lái)高昂的利潤(rùn);門檻低,，小20平米的小店,，幾萬(wàn)元即可成功開業(yè)，且專業(yè)人員會(huì)全程指導(dǎo)開店,，開業(yè)中,、開業(yè)后也會(huì)給予詳細(xì)指導(dǎo)，即使您是創(chuàng)業(yè)0基礎(chǔ),，也完全不用擔(dān)心經(jīng)營(yíng)有難處,。 煲仔飯無(wú)任何技術(shù)難度,，無(wú)須高超師傅，只需要培訓(xùn)員工如何操作設(shè)備,，就可以煲出傳統(tǒng)味道的煲仔飯,；什么時(shí)間放米什么時(shí)間放菜，都有嚴(yán)格的時(shí)間提醒系統(tǒng),，完全標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化、簡(jiǎn)單化操作,。 之所以香,，就香在它保留了原汁原味的風(fēng)味，金黃色的鍋巴酥而不焦,，脆而不硬,，并保留了米飯?jiān)械乃绍浳兜馈Ｖ丝诟ｌ易酗堅(jiān)趥鞒薪?jīng)典的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,，不斷更新技術(shù)優(yōu)勢(shì),，研發(fā)更科學(xué)快捷的制作流程，都使之具備了傳統(tǒng)煲仔飯所不具備的優(yōu)勢(shì),。 這些獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)就是煲仔飯成功贏得大眾青睞的基礎(chǔ)，它讓人們享受到的是一個(gè)溫馨的時(shí)刻,，不因價(jià)高讓人們望而生畏,，不因飯的口味不佳而不屑光顧，這就是煲仔飯給人們的感覺(jué),。大眾的才是肯財(cái)富潛力的,，所以，加盟煲仔飯,，分享它的財(cái)富之路,。 1、泡米：泡米時(shí)間一般為1.5小時(shí)（以本廠隨機(jī)器提供的樣版米為例）,。由于不同的米質(zhì)吸水量不一樣,，所以建議：當(dāng)使用一種新米時(shí)，做一個(gè)吸水量的測(cè)試,。即：拿3個(gè)瓦煲,，分別按1小時(shí)，1.5小時(shí),，2小時(shí)三個(gè)時(shí)間段分別泡米,。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)確定新米的泡米時(shí)間，以及煮飯時(shí)水與米的比例為終的工藝標(biāo)準(zhǔn),。米的品種不同,，煲出來(lái)的飯味道與口感也都不一樣,，白米中適合拿來(lái)制作煲飯的是形狀較細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)纖米（廣東稱絲苗米），煲出來(lái)的飯粒分明且具有略帶透明的光澤,，它的黏性小,，口感為爽口； 2,、配菜：煲仔飯的配菜主要以腌制為主,，其中調(diào)味料的使用為關(guān)鍵。只需要在腌制材料時(shí)使用,。常使用的調(diào)味料有醬油,、生粉、水,、鹽等,。基本方法是：將主菜切片,，加入腌料拌勻后腌30-40分鐘即可,。腌制過(guò)程是為了讓配菜具有咸味，同時(shí)讓香味更濃郁,，相同的做法利用不同的材料,，就是另一種風(fēng)味，具有地方口味的特色煲仔飯不但美味,，還更加親切,； 3、青菜：青菜為輔助菜,，洗凈,，切成適當(dāng)大小后以滾水或上湯氽燙熟備用。品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣m時(shí)選用,； 4,、拌米：將步泡好的米使用大容器瀝干，按10斤米1瓷勺的比例向米中放油及少許鹽,，充分拌勻備用,。 1、開啟設(shè)備電源,，將瀝干的米用量米勺取一勺（約3兩）放入瓦煲中,，并放入適量的開水，水量以剛滿過(guò)米面為佳,，以上面試驗(yàn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),。合蓋，按”開”控制鈕即開始煮飯； 2,、正常煮飯過(guò)程約5-6分鐘左右,，次煮飯時(shí)間稍長(zhǎng)，煲仔飯機(jī)次閃燈（黃色）并發(fā)出提示音,，顯示加菜,。此時(shí)將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中，并合蓋,。即進(jìn)入燜菜程序,； 3、燜菜過(guò)程約7分鐘左右,，煲仔飯機(jī)第二次閃燈（綠色）并發(fā)出提示音,，顯示煲仔飯已制作完成，可以出品,。 4,、根據(jù)地方特色，出品前可以放入已調(diào)制好的醬油,、湯汁或地方特色小菜,，贈(zèng)添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤，突顯地方特色口味,。 將泡好的米放入瓦煲中,，加水，合蓋,。按”開”控制鈕,， 開始煮飯； 湖南創(chuàng)潔廚具主要生產(chǎn)湖南廚具,、湖南煲仔飯機(jī)、雙層煲仔飯機(jī)器,、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗是打造新一代廚房用品綠色環(huán)保信息平臺(tái)，湖南創(chuàng)潔廚具的產(chǎn)品湖南廚具,、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗具長(zhǎng)期專業(yè)的提供餐館,，賓館，酒樓,，中西餐廳等后廚設(shè)備,！湖南創(chuàng)潔廚具湖南創(chuàng)潔廚具的湖南廚具、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器,、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗講究科學(xué)的，安全的,，美觀的宗旨為其服務(wù),！湖南創(chuàng)潔廚具在湖南廚具、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器,、單層煲仔飯機(jī)器、長(zhǎng)沙鋁箔碗的領(lǐng)域上讓您的廚房如時(shí)鐘般的精確運(yùn)：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,，因此,，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,，對(duì)日后使用方便十分重要,。 1. 剛買來(lái)的砂鍋煲仔需要處理一下，比如使用淘米水煮沸,，可以防止砂鍋煲仔在使用中的爆裂,。 2 砂鍋煲仔次使用的時(shí)候需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進(jìn)食物中去,。 3．新買來(lái)的砂鍋煲仔,，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故,。新鍋次使用時(shí),，好做面湯或稀粥，吃完后,，先不刷鍋,，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的面糊干結(jié),，堵住鍋壁上那些微小的砂眼,，然后洗凈。這樣,，砂鍋就不會(huì)漏水了,。 4. 砂鍋煲仔煮制時(shí)不可急冷，如需加水,，也要加入熱水,，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命,。輕拿 輕放,，別“硬碰硬”，畢竟是土制品，磕碰會(huì)讓其“體無(wú)完膚”長(zhǎng)沙創(chuàng)潔廚具長(zhǎng)期提供砂鍋碗煲仔碗,，一次性鋁箔煲,，煲仔飯機(jī)器，煲仔飯技術(shù)等,，科技創(chuàng)新生活,，把綠色留給下一代… 1. 剛買來(lái)的砂鍋煲仔需要處理一下，比如使用淘米水煮沸,，可以防止砂鍋煲仔在使用中的爆裂,。 2 砂鍋煲仔次使用的時(shí)候需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進(jìn)食物中去,。 3．新買來(lái)的砂鍋煲仔,，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故,。新鍋次使用時(shí),，好做面湯或稀粥，吃完后,，先不刷鍋,，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的面糊干結(jié),，堵住鍋壁上那些微小的砂眼,，然后洗凈。這樣,，砂鍋就不會(huì)漏水了,。 4. 砂鍋煲仔煮制時(shí)不可急冷，如需加水,，也要加入熱水,，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命,。輕拿 輕放,，別“硬碰硬”，畢竟是土制品,，磕碰會(huì)讓其“體無(wú)完膚”長(zhǎng)沙創(chuàng)潔廚具長(zhǎng)期提供砂鍋碗煲仔碗，一次性鋁箔煲,，煲仔飯機(jī)器,，煲仔飯技術(shù)等，科技創(chuàng)新生活,，把綠色留給下一代… 環(huán)保節(jié)能耗電成本（0.07元/煲）比普通用石油氣（0.6元/煲）做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右,，比同類煲仔飯機(jī)節(jié)能20-30%左右！由于采用清潔能源，不污染環(huán)境,，不產(chǎn)生有害溫室氣體,；節(jié)約，不需要專業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng),。 快速智能10—13分鐘左右出品一個(gè)五星級(jí)的煲仔飯（此處的五星級(jí)煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)即：飯已熟透,，鍋巴焦黃適中并容易起鍋，不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)）,，相比同類煲仔飯機(jī)速度快四到五分鐘左右,，也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費(fèi)者不同隨時(shí)調(diào)整鍋巴的香脆程度。 簡(jiǎn)單易用 只要把米和水按比例放進(jìn)出,，按一下按鈕即可,，一系列煮飯、燜飯,、焗飯自動(dòng)完成,，有相應(yīng)的聲音和數(shù)字LED燈提示；不需專業(yè)廚師操作,，極大節(jié)約人工成本,。 綠色健康獨(dú)有的加厚鐵板燒煲仔鍋設(shè)計(jì)，不含任何有害物質(zhì),，反而有益人體健康,。由于煲仔飯獨(dú)有的煮食特點(diǎn)（飯菜融合）,菜汁中的酸堿物質(zhì)可以使鐵鍋在使用過(guò)程中大量的釋放出游離鐵元素，能夠有效補(bǔ)充人體鐵元素,，防止缺鐵性貧血,，聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織(who)早在1989年就推介鐵鍋為的食品烹飪廚具，我們正好符合這一趨勢(shì),。而且我們的機(jī)器在使用過(guò)程中,，嚴(yán)格控制超高溫度；保證食品不被過(guò)度碳化而產(chǎn)生致癌物質(zhì)“并芘”,，長(zhǎng)期食用不上火,，利于經(jīng)營(yíng)者吸引回頭客。 湖南創(chuàng)潔廚具主要生產(chǎn)湖南廚具,、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗是打造新一代廚房用品綠色環(huán)保信息平臺(tái),，湖南創(chuàng)潔廚具的產(chǎn)品湖南廚具、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器,、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗具長(zhǎng)期專業(yè)的提供餐館，賓館,，酒樓,，中西餐廳等后廚設(shè)備！湖南創(chuàng)潔廚具湖南創(chuàng)潔廚具的湖南廚具,、湖南煲仔飯機(jī),、雙層煲仔飯機(jī)器、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗講究科學(xué)的,，安全的，美觀的宗旨為其服務(wù),！湖南創(chuàng)潔廚具在湖南廚具,、湖南煲仔飯機(jī)、雙層煲仔飯機(jī)器,、單層煲仔飯機(jī)器,、長(zhǎng)沙鋁箔碗的領(lǐng)域上讓您的廚房如時(shí)鐘般的精確運(yùn)：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此,，在廚具的設(shè)計(jì)上,，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要,。 智能數(shù)碼煲仔飯店經(jīng)營(yíng)指南 配菜：煲仔飯的配菜主要以腌制為主,，其中調(diào)味料的使用為關(guān)鍵。只需要在腌制材料時(shí)使用,。常使用的調(diào)味料有醬油,、生粉、水,、鹽等,。基本方法是：將主菜切片,，加入腌料拌勻后腌30-40分鐘即可,。腌制過(guò)程是為了讓配菜具有咸味，同時(shí)讓香味更濃郁,，相同的做法利用不同的材料,，就是另一種風(fēng)味，具有地方口味的特色煲仔飯不但美味,，還更加親切,； 使用注意事項(xiàng)： 1. 使用本機(jī)前請(qǐng)先詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明； 2. 預(yù)熱時(shí)切勿蓋上鍋蓋,，否則會(huì)損壞上蓋傳感器 3. 使用瓦煲前,，請(qǐng)勿將瓦煲全部泡浸在水里，否則影響煲仔飯的正常制作,！ 4. 使用本機(jī)必須注意用電安全,； 5. 本機(jī)嚴(yán)禁用水清洗爐具； 6. 本機(jī)是電熱設(shè)備,，必須遠(yuǎn)離兒童,； 7. 本機(jī)只能用于煮煲仔飯； 8. 煲仔飯煮好后處于高溫狀態(tài),，須用專用工具取出,，注意安全 1、泡米：泡米時(shí)間一般為1.5小時(shí)（以本廠隨機(jī)器提供的樣版米為例）,。由于不同的米質(zhì)吸水量不一樣,，所以建議：當(dāng)使用一種新米時(shí)，做一個(gè)吸水量的測(cè)試,。即：拿3個(gè)瓦煲,，分別按1小時(shí)，1.5小時(shí),，2小時(shí)三個(gè)時(shí)間段分別泡米,。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)確定新米的泡米時(shí)間，以及煮飯時(shí)水與米的比例為終的工藝標(biāo)準(zhǔn),。米的品種不同,，煲出來(lái)的飯味道與口感也都不一樣，白米中適合拿來(lái)制作煲飯的是形狀較細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)纖米（廣東稱絲苗米）,，煲出來(lái)的飯粒分明且具有略帶透明的光澤,，它的黏性小，口感為爽口,； 2,、配菜：煲仔飯的配菜主要以腌制為主，其中調(diào)味料的使用為關(guān)鍵,。只需要在腌制材料時(shí)使用,。常使用的調(diào)味料有醬油、生粉,、水,、鹽等?；痉椒ㄊ牵簩⒅鞑饲衅?，加入腌料拌勻后腌30-40分鐘即可。腌制過(guò)程是為了讓配菜具有咸味,，同時(shí)讓香味更濃郁,，相同的做法利用不同的材料,，就是另一種風(fēng)味，具有地方口味的特色煲仔飯不但美味,，還更加親切,； 3、青菜：青菜為輔助菜,，洗凈,，切成適當(dāng)大小后以滾水或上湯氽燙熟備用。品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣m時(shí)選用,； 4,、拌米：將步泡好的米使用大容器瀝干，按10斤米1瓷勺的比例向米中放油及少許鹽,，充分拌勻備用,。 1、開啟設(shè)備電源開關(guān),，將瀝干的米用量米勺取一勺（約3兩）放入瓦煲中,，并放入適量的開水，水量以剛滿過(guò)米面為佳,，以上面試驗(yàn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),。合蓋，按”開”控制鈕即開始煮飯,； 2,、正常煮飯過(guò)程約5-6分鐘左右，次煮飯時(shí)間稍長(zhǎng),，煲仔飯機(jī)次閃燈（黃色）并發(fā)出提示音,，顯示加菜。此時(shí)將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中,，并合蓋,。即進(jìn)入燜菜程序； 3,、燜菜過(guò)程約7分鐘左右,，煲仔飯機(jī)第二次閃燈（綠色）并發(fā)出提示音，顯示煲仔飯已制作完成,，可以出品,。 4、根據(jù)地方特色,，出品前可以放入已調(diào)制好的醬油,、湯汁或地方特色小菜，贈(zèng)添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤,，突顯地方特色口味,。 1,、將桌面瓦煲收回，除去煲中的剩飯剩菜,，并堆置到空地位置,； 2、收市后將所有瓦煲用水沖洗（次使用時(shí)需要泡煲30分鐘）,，放到空位瀝干即可; 3、若當(dāng)天有剩余米或腌制好的配菜可以放入冰箱（非急凍）保鮮,。 　　蛋卷機(jī)的特點(diǎn)：1,、生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻;2,、加熱溫度自動(dòng)調(diào)整;3,、下料量可調(diào)，且調(diào)節(jié)簡(jiǎn)單;4,、可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小,，并且根據(jù)客戶需要自動(dòng)切成所需要蛋卷的長(zhǎng)度。5,、機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接,，不會(huì)生銹，便于清潔;6,、與原料接觸部件(除煎板)全部使用不銹鋼及食品級(jí)硅橡膠;7,、設(shè)備生產(chǎn)效率高，且占地小,，可平行排列成生產(chǎn)線,，便于大規(guī)模生產(chǎn);8、設(shè)備穩(wěn)定,，主要部件全部采用進(jìn)口元件,，減少故障率的發(fā)生;9、可大大減輕工人勞動(dòng)量,，降低對(duì)操作工人的技能熟練度要求,，簡(jiǎn)單教會(huì)易于操作。一個(gè)工人可操作3~5臺(tái)設(shè)備,。什么是蛋卷機(jī)：蛋卷機(jī)可以制作脆皮蛋卷,，薄蛋卷等產(chǎn)品，路邊經(jīng)常 賣的蛋卷機(jī).嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化,、香味濃郁,、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài),。蛋卷機(jī)是比較貴重的加工機(jī)器設(shè)備,，在操作時(shí)需要嚴(yán)格按照機(jī)器參數(shù),，和設(shè)備指引來(lái)進(jìn)行操作。 清華同創(chuàng)機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)蛋卷機(jī),，全自動(dòng)蛋卷機(jī),，蛋卷機(jī)價(jià)格，蛋卷生產(chǎn)廠家是清華同創(chuàng)機(jī)械,，我們是專業(yè)生產(chǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī),，蛋卷價(jià)格便宜的廠家，歡迎客戶來(lái)廠參觀購(gòu)買菜譜簡(jiǎn)介 增強(qiáng)的免疫力,，補(bǔ)鈣,、殺菌、促進(jìn)消化等功效,。 材料 蝦150克,、小家雞蛋5個(gè)、洋蔥50克,、胡蘿卜50克,、香菇50克、蔥,、姜,、生抽、精鹽,、胡椒粉,、糖 做法 1、蔥姜切碎末備用,。加到肉餡中,，加老抽，拌勻,。 2,、蝦洗凈，去皮,，挑去蝦線,，剁碎，加到肉餡中拌勻,。 3,、洋蔥切碎備用。胡蘿卜切碎備用,。香菇切碎備用,。 4、將洋蔥碎、胡蘿卜碎,、香菇碎放入肉餡,，加鹽、胡椒粉拌勻,。碗中打入雞蛋,，加鹽，攪勻,。 5,、鍋中倒油，倒入蛋液,，攤成蛋餅,。將肉餡均勻的攤在雞蛋餅上，小心卷起,。 6、放到紗布上,，用紗布包好,，防止蒸的時(shí)候散開。 7,、放鍋中大火蒸10分鐘即可,。蛋卷機(jī)廉具公道的蛋卷機(jī)價(jià)錢，本廠是一家有氣力的食品機(jī)器出售公司,，接待前來(lái)購(gòu)買我司的蛋卷機(jī),、脆京彩卷機(jī)、蛋卷機(jī),、全電蛋卷機(jī),、河北蛋卷機(jī)，我們將為您提供豪情密切的效力,！ 蛋卷機(jī)用具有技能公道,、機(jī)器體輕巧、優(yōu)美有效等特性.蛋卷機(jī)器所制的蛋卷火色勻稱,，光彩優(yōu)美,、香酥適口、干凈衛(wèi)生.選以配方,，可謂色香味具佳,，老小咸宜之佳品.嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老小咸宜的群眾化食品，以其入口即化,、香味濃厚,、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐盛而深受群眾喜好.燃?xì)獾熬頇C(jī)器相宜阛阓、超市,、阛阓等出售場(chǎng)合,。該機(jī)具有技能公道、機(jī)體輕巧,、優(yōu)美有效等特性,。所制的蛋卷火色勻稱，光彩優(yōu)美,、香酥適口,、干凈衛(wèi)生。 將雞蛋汁充實(shí)攪拌,，倒入燒燙的鍋內(nèi),，兩手端鍋，順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮,，略加烤焙即成蛋皮,；然后，把質(zhì)料用蛋皮卷成圓筒,，即成蛋卷,。趁熱食用，味極松軟鮮美,。又稱瑞士蛋卷,、奶油蛋卷。用面粉,、雞蛋液,、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。光黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃厚,。據(jù)傳,此蛋卷是瑞士傳來(lái),故也稱瑞士蛋卷,。全電蛋卷機(jī)、德貝爾蛋卷機(jī)廉具公道的蛋卷機(jī)價(jià)錢,，本廠是一家有氣力的食品機(jī)器出售公司,，接待前來(lái)購(gòu)買我司的蛋卷機(jī)、脆京彩卷機(jī),、蛋卷機(jī),、全電蛋卷機(jī)、河北蛋卷機(jī),，我們將為您提供豪情密切的效力,！將雞蛋汁充實(shí)攪拌，倒入燒燙的鍋內(nèi),，兩手端鍋,，順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮,，略加烤焙即成蛋皮；然后,，把質(zhì)料用蛋皮卷成圓筒,，即成蛋卷。趁熱食用,，味極松軟鮮美,。又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷,。用面粉,、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成,。光黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃厚,。據(jù)傳,此蛋卷是瑞士傳來(lái),故也稱瑞士蛋卷蛋卷機(jī)設(shè)備占地面積小，小見(jiàn)效快,，簡(jiǎn)單易學(xué),，一人即可操作。 六面燃?xì)獾熬頇C(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,，配有六對(duì)蛋卷模具夾,，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層,，加熱板材質(zhì)為鑄鋁厚板，升溫和降溫均勻且速度快（注意有些不良商家為了降低成本,，采用鐵質(zhì)加熱板,，升溫慢降溫也慢導(dǎo)熱不良容易烤糊，浪費(fèi)燃?xì)猓?，快板液化氣加熱方式,，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用,，一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品,，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率,，增加經(jīng)營(yíng)收入,。機(jī)器占地面積小，一人即可操作,，少,，見(jiàn)效快，簡(jiǎn)單易學(xué),，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩,、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富的理想設(shè)備。 一,、使用方法： 1.開箱后,，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈,。 2.連接氣瓶,，使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小,。 3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。 4.使用加力桿打開模具,，用毛刷將模具上涂上食用油,，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可,，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí),，板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出,，接著在倒上料糊,，繼續(xù)依次循環(huán)工作。 二,、六面燃?xì)獾熬頇C(jī)特點(diǎn)： 1.具有省時(shí)省力,，能節(jié)約能源40%。 2.大大的提高了工作效率,，操作簡(jiǎn)單,，1人即可。 3.成本低,，見(jiàn)效快,。 4.所出的 產(chǎn)品，酥脆可口,，老少皆宜,。 三、六面燃?xì)獾熬頇C(jī)操作流程： 1.具有省時(shí)省力,，能節(jié)約能源40%,。 2.大大的提高了工作效率，操作簡(jiǎn)單,，1人即可,。 3.成本低，見(jiàn)效快,。 4.所出的 產(chǎn)品,，酥脆可口,，老少皆宜。 四,、六面燃?xì)獾熬頇C(jī)注意事項(xiàng)： 1,、打開設(shè)備去除滾筒固定螺栓，裝上手輪,，用清水將蛋清模具清洗干凈,，連接氣管。 2,、打開點(diǎn)火開關(guān),，將爐火調(diào)到適當(dāng)火焰，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,，將模具加熱至200度左右,。 3、使用把手（加力桿）打開模具,，用毛刷將模具涂上食用油,，將已攔均勻倒在模具上（量是適當(dāng)多少），然后扣緊模具即可,。依照循序?qū)⒘鶎?duì)模具,。 4、取出張已成熟的 蛋卷,，依次循環(huán)工作,。 燃?xì)獾熬頇C(jī)是我廠新研制開發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法,，配有六套蛋卷模具,，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層,，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能,。工作效率高,，制造成本低,，占地面積小，少見(jiàn)效快,，簡(jiǎn)單易學(xué),，是食品加工廠、個(gè)體攤位,，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手,。 可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷,，各種夾心蛋卷,，每公斤利潤(rùn)4-6元,，整機(jī)由6套模具組成，循環(huán)式操作,，生產(chǎn)效率極大提高,，隨機(jī)贈(zèng)送VCD操作光盤和實(shí)用制作蛋卷配方。 五,、產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 不銹鋼6面蛋卷機(jī) 外形尺寸：515x470x620mm 整機(jī)重量：58KG 每日產(chǎn)量：100KG
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產(chǎn)品/服務(wù)： 瀏覽次數(shù)：364電烤地瓜機(jī) 
型 號(hào)： 1 
規(guī) 格： 1 
品 牌： 浩博 
單 價(jià)： 1.00元/臺(tái) 
起訂量： 1 臺(tái) 
供貨總量： 1000 臺(tái)
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期： 2017-02-07  有效期至：長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào)：  1
 產(chǎn)品規(guī)格：  1
 產(chǎn)品品牌：  浩博
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
電烤地瓜機(jī)設(shè)備有限公司生產(chǎn)的烤地瓜機(jī)產(chǎn)品齊全,，款式豐富多樣，價(jià)格層次多樣,?？梢詽M足不同的用戶需求。
詳細(xì)信息
        電烤地瓜機(jī)/電烤地瓜機(jī)產(chǎn)品/電烤地瓜機(jī)圖片         電烤地瓜機(jī)廠家直銷,，全國(guó)物流發(fā)貨,，貨到付款，十年品質(zhì),，值得信賴,。廠家直銷咨詢熱直線：（國(guó)內(nèi)可貨到付款）【陳云Tel: 13260282851 QQ:2307899031】（直接添加，留言必回） 
         一,，電烤地瓜機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介;
              我們廠里生產(chǎn)的電烤地瓜機(jī)主要有：小型迷你型電烤地瓜機(jī),、68型電烤地瓜機(jī)、88型電烤地瓜機(jī),、128型電烤地瓜機(jī),、168型電烤地瓜機(jī)、188型電烤地瓜機(jī),、帶LED燈電烤地瓜機(jī),。電烤地瓜機(jī)｜1.28米地瓜機(jī)｜烤紅薯機(jī)價(jià)格｜電烤地瓜機(jī)設(shè)備采用人性化設(shè)計(jì)，多項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白,，本機(jī)采用高精度上等鋼材,，全不銹鋼內(nèi)膽，透明玻璃視窗,，寬大的電腦顯示屏,，全自動(dòng)控溫，無(wú)級(jí)調(diào)速,，高效節(jié)能,，產(chǎn)量高，款式新穎,，外觀精美豪華,。本機(jī)在烤制過(guò)程中能使食物全方位均勻受熱，保持食物四周色澤一致,，全封閉有良好的保溫性能,，可大大縮短烤制的時(shí)間,，同時(shí)又提高了品質(zhì)口感，本機(jī)可烤制紅薯,、芋頭,、玉米等，本機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,，獨(dú)具匠新配有食物儲(chǔ)存箱,。采用高精度上等鋼材，全不銹鋼內(nèi)膽,，透明玻璃視察,，全自動(dòng)控溫，鏈條滾動(dòng)烘烤,，遠(yuǎn)紅外加熱管加熱,，外觀時(shí)尚大方。利用遠(yuǎn)紅外加熱管加熱原理,，使得烤制地瓜,，土豆，玉米,，雞腿,，雞翅都能全方位均勻受熱，保持食物四周色澤一致,，而全封閉式的烘烤方式可以大大縮短烤制時(shí)間,，同時(shí)能提高地瓜口感，保持地瓜營(yíng)養(yǎng)成分,。而烤地瓜又是老少皆宜的食物,，因此每年秋天都會(huì)讓各商家賺得盆滿缽溢。各大超市,，商場(chǎng),，地鐵站等無(wú)數(shù)成功典范讓小商戶也心動(dòng)不已?？捎謸?dān)心自己的地段人流量不大,，一臺(tái)烤地瓜機(jī)一天只烤個(gè)兩三爐的話賺頭并不大，而烤地瓜都是要吃熱乎乎的,，因此機(jī)器需要一整天都通電保溫,，電費(fèi)也是一筆不小的開支,。銳奇迷你型烤地瓜機(jī)就是專為小商戶設(shè)計(jì)的,，小巧精致不占地方，可以直接放置柜臺(tái)上操作,。一次烤20個(gè)左右,，耗電量低,。迷你型烤地瓜機(jī)的節(jié)能，經(jīng)濟(jì),，實(shí)惠,，就是168型烤地瓜機(jī)的縮小版，而銳奇為支持小商戶經(jīng)營(yíng),，這款68型電烤地瓜機(jī)以元的超低價(jià)格出售,，完全讓利于顧客，真誠(chéng)回饋社會(huì),。這才是迷你型烤地瓜機(jī)能的真正原因,！  
         二、電烤地瓜機(jī)產(chǎn)品圖片之一：
            
       三,、電烤地瓜機(jī)性能參數(shù)：
  
 
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