DL-酒石酸
中文名稱：DL-酒石酸
別名：2,3-二羥基丁二酸,、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸,、DL-二羥基琥珀酸,。
英文名稱：DL-TARTARIC ACID
物理性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末、無嗅,、有酸味,在空氣中穩(wěn)定,。
化學(xué)名稱：2，3-二羥基丁二酸
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
主要用途：本品廣泛用于食品,、醫(yī)藥,、化工、輕工等行業(yè),，主要用于制造酒石酸鹽類,，在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑,、矯味劑,、葡萄汁的酸味劑，其酸味為檸檬酸的1.3倍,，特別適用作葡萄汁的酸味劑,。也用于鞣革、照相,、玻璃,、搪瓷、電訊器材等,。
包裝：25 公斤/袋,，也可按客戶要求包裝。
儲存：儲存于避光,、密封,、干燥、陰涼處,。

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