田菁膠
中文名稱(chēng)：田菁膠
英文名稱(chēng)：tian-jing gum
CBNumber：CB02124755
分子式：[C6H7O2(OH)3]n
級(jí)別：食品級(jí) 
中文別名：豆膠,、咸菁膠,。      
性狀：奶油色松散狀粉末,，溶于水,，不溶于醇,、酮,、醚等有機(jī)溶劑。
用途：用作乳化劑,、穩(wěn)定劑,、增稠劑和膠凝劑。
包裝：25公斤/桶/袋,，也可按客戶要求包裝,。

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