用途 
1.用作香料的原料和定香劑,，醫(yī)藥原料和麻醉劑、防腐劑,，染色助劑,，涂料和

的溶劑,，并用于制圓珠筆油,。

2.用作色譜分析試劑,，也用于有機合成,。

3.用于制備花香油和藥物等,，也用作香料的溶劑和定香劑,。

4.存在于許多香花精油中，故可作為和合劑與芐酯共用于茉莉,、梔子,、紫丁香、

依蘭,、晚香玉,、風信子、金合歡等花香型中,，兼有定香作用,。也常作溶劑，溶解人

造麝香等香料,，也常作食用香料,，用于櫻桃、葡萄,、蜜香,、甜橙、懸鉤子,、胡桃,、

香莢蘭豆等食用香精中,。

5.甲醇是我國規(guī)定暫時允許使用的食用香料,，主要用于杏仁、甜橙,、櫻桃,、葡萄、

草莓等水果型香精中,。用量按正常生產(chǎn)需要,，一般在口香糖中1200mg/kg；烘烤食

品中220mg/kg,；冷飲中160mg/kg,；糖果中47mg/kg；軟飲料中15mg/kg,。

6,。芐醇是極有用的定香劑,，是茉莉、月下香,、伊蘭伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香

料,。用于配制香皂、日用化妝香精,。但芐醇能緩慢地自然氧化,，一部分生成甲醛和

芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味,，故不宜久貯,。芐醇在工業(yè)化學品生產(chǎn)中用途廣泛。

用于涂料溶劑,、照相顯影劑,、聚氯乙烯穩(wěn)定劑、醫(yī)藥,、合成樹脂溶劑,、維生素B注射

液的溶劑、藥膏或藥液的防腐劑,?？捎米髂猃埥z、纖維及塑料薄膜的干燥劑,，染料,、

纖維素酯、酪蛋白的溶劑,，制取芐基酯或醚的中間體,。同時，廣泛用于制筆

（圓珠筆油）,、油漆溶劑等,。

7.GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑,、油脂溶劑,。作為香料，

主要用于配制漿果,、果仁等型香精,。

8.有機合成,明膠、干酪素(熱時),、纖維素及蟲膠等的溶劑,，顯微鏡用包埋材料，測

維生素B12的含量,。