廠家直銷富馬酸一鈉GB1886.88-2015
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廠家直銷富馬酸一鈉GB1886.88-2015
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 廠家直銷,，國(guó)標(biāo)認(rèn)證，品質(zhì)保證
詳細(xì)信息 1.白色結(jié)晶性粉末,，無(wú)臭,，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化,。熔點(diǎn)約290℃,。溶于水(6.89g/100mL，25℃),。2.富馬酸與（按計(jì)算值）中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得,。3.富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,，主要與等配合使用,，在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒,、清涼飲料,、糖食制品、粉末果汁,、水果罐頭,、冷飲、果醬,、果凍等,。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑,。作為酸味劑常與蘋(píng)果酸,、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
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