英文名： CERA FLAVA                                                                                 性狀：白蜂蠟系帶黃色的白色固體,，薄層時(shí)呈半透明狀,，具有淡的蜂蜜氣味，無酸敗味,。
黃蜂蠟系略帶灰棕色固體,，黃色至具有愉快的似蜂蜜香氣。冷時(shí)略脆,，斷裂時(shí)呈顆粒非晶體的無光澤斷面,。不溶于水，微溶于酒精,?？赏耆芙庥诼确隆?、不揮發(fā)和可揮發(fā)的各種油中,。部分溶于冷的和冷的二硫化碳中。
用途：糖果上光和上釉劑,；面包和砂糖制品的防粘劑,；干酪被膜劑；柑橘類表皮涂膜劑,；焙炒咖啡的上光增色劑,；香料和食用色素載體和；膠姆糖基料,。
限量：膠姆糖0.065,；躺糖食和糖霜0.005；硬糖0.04,；軟糖0.1,；其他0.1或GMP。