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性狀：棕褐色粉末,，味甜，香味濃郁,，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪,、銅,、鐵、錳,、鋅、磷,、鉀,、維生素A、維D,、維E,、維B1、維B2,、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿,。主要用于調色或增香。
天然可可粉中生物堿具有健胃,、刺激胃液分泌,，促進蛋白質消化，減少抗生素不能解決的營養(yǎng)性腹瀉,。
可可粉是經清雜,、焙炒、脫殼,、磨漿,、壓榨、制粉等工序精制而成,。香味純正,，粉質細膩，無雜質,、無焦粒,。 可用于巧克力、冰淇淋,、糖果,、糕點及其它含可可的食品。
包裝：25KG牛皮紙袋
儲存：陰涼,、干燥,、通風常溫的環(huán)境下保存
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