點擊圖片查看大圖脫氫鈉
又名:脫氫
CAS:4418-26-2
是國家衛(wèi)生部批準使用的食品防腐劑,，安全性高,，有效使用濃度低。本品主要通過抑制易使食品,、飲料,、醫(yī)藥制劑及化妝品腐敗變質(zhì)的霉菌、細菌,，酵母菌等微生物的繁殖,，而使產(chǎn)品保質(zhì)期明顯延長。是一種安全性極高的食品防腐、防霉保鮮劑,。本品的大特點是抗菌范圍廣,，耐光耐熱性好，在酸性,、中性,、堿性環(huán)境下均有效,，使用環(huán)境的PH值小于9防腐效果不受影響,，本品為白色或淡黃色，無臭,、無味,、易溶于水，難溶于等有機物,。熔點為 190°C ,，耐光、耐熱性好,。溶液 120°C 加熱2小時保持穩(wěn)定,。水溶液顯中性或微堿性。采用瞬間噴霧干燥成粉,，產(chǎn)品純度高,，質(zhì)量穩(wěn)定，可靠,，純度高可達 98% 以上,。水份低（ 2.6% 以下）。
脫氫鈉廠家供應(yīng)商是一種安全性高,，抗菌范圍廣,，抗菌能力強的一種抗菌劑。它受到食品中的酸堿度的影響少,，在酸性或微堿性條件下,，均能保持高效抗菌效力。它的抗菌能力優(yōu)于甲酸鈉,、山梨酸鉀,、丙酸鈣等，是一種理想的食品防腐保鮮劑.參照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》 GB2760-1996
推薦使用標準
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范 圍 |
大使用量 ( 克 / 千克 ) |
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腐乳,、什錦醬菜,、原汗桔漿 |
0.8 |
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湯料（調(diào)味料、速食湯料） |
0.5 |
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糕點（包括蛋糕,、月餅,、餡料等） |
1.0 |
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奶油、醬油、果醬,、豆制品 |
1.0 |
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面包,、果凍、蜜餞 |
0.5 |
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