產(chǎn)品名稱：黃原膠

　　Huangyuan Jiao

　　Xanthan Gum

　　本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌(Xanthomonas campestris)發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得,。

　　【性狀】 本品為類白色或淺黃色的粉末;微臭,，無味,。

　　本品在水中溶脹成膠體溶液,，在、乙迷中不溶,。

　　【鑒別】 取本品的干燥品與槐豆膠各1.5g,，混勻，加至80℃的水300ml中,，邊加邊攪拌至形成溶液后,，繼續(xù)攪拌30分鐘并保持溶液溫度不低于60℃，放冷,，即形成橡膠狀凝膠物;另取本品的干燥品3.0g,，不加槐豆膠，同法操作,，則不形成橡膠狀凝膠物,。

　　【檢查】 黏度 取本品干燥品3.0g，加氯化鉀3.0g,，混勻,，加水294ml，在25℃以每分鐘800轉連續(xù)攪拌2小時后,，依法測定(附錄Ⅵ G第二法),，用NDJ-1型旋轉黏度計3號轉子，每分鐘60轉,，在25℃時的動力黏度應不低于0.6Pa·s,。

　　酸 取本品60mg，精密稱定,，置50ml磨口燒瓶中,，加水10ml溶解后，加1mol/L溶液20ml,，稱定燒瓶重量,，加熱回流3小時，放冷,，稱量燒瓶,，補充蒸發(fā)的水分;精密量取2ml，置分液漏斗中,，加2,，4-二硝基肼溶液(取2，4-二硝基肼1.0g,，加2mol/L溶液200ml使溶解,，搖勻)1ml，搖勻,，加乙酯5ml振搖,，靜置使分層,，棄去水層，用試液提取3次,，每次5ml,，合并提取液，置50ml量瓶中,，用試液稀釋至刻度,，搖勻，作為供試品溶液;另取酸45mg,，精密稱定,，置500ml量瓶中,，加水溶解并稀釋至刻度,，搖勻，精密量取10ml,，置50ml磨口燒瓶中,，照供試品溶液制備方法，自“1mol/L溶液20ml”起,，依法操作,，作為對照品溶液。照紫外-可見分光光度法(附錄ⅣA),，以試液為空白,，在375nm的波長處分別測定吸光度。供試品溶液的吸光度不得低于對照溶液的吸光度(1.5%),。

　　氮 取本品約0.1g,，精密稱定，照氮測定法(附錄Ⅶ D第二法)測定,，按干燥品計算,，含氮量不得過1.5%。

　　干燥失重 取本品,，在105℃干燥至恒重,，減失重量不得過15.0%(附錄Ⅷ L)。

　　灰分 取本品1.0g,，置熾灼至恒重的坩堝中,，精密稱定，緩緩熾灼至完全炭化后,，逐漸升高溫度至500～600℃,，使完全灰化并恒重，按干燥品計算,，遺留灰分不得過16.0%,。

　　重金屬 取灰分項下遺留的殘渣,，依法檢查(附錄Ⅷ H第二法，必要時濾過),，含重金屬不得過百萬分之二十,。

　　砷鹽 取本品0.67g，加氫氧化鈣1.0g,，混合,，加水適量，攪拌均勻,，干燥后,，以小火燒灼使炭化，再以500～600℃熾灼使完全灰化,，放冷,，加8ml與水23ml，依法檢查(附錄Ⅷ J法),，應符合規(guī)定(0.0003%),。

　　微生物限度 取本品，依法檢查(附錄Ⅺ J),，每1g供試品中除細菌數(shù)不得過1000個,，霉菌數(shù)及酵母菌不得過100個外，還不得檢出大腸埃希菌,。

　　【類別】 藥用輔料,，黏合劑和助懸劑。

　　【貯藏】 密封保存,。