蛋白酶K
蛋白酶K是一種非特異性蛋白內(nèi)切酶，可以切割脂肪族氨基酸,、疏水性氨基酸和芳香族氨基酸羧基端連接的酯鍵和肽鍵。分子量大小為28.9 kDa（單體）,。該酶屬絲氨酸類蛋白酶,，其水解的小多肽是四肽分子,。

蛋白酶KCAS RN：39450-01-6
產(chǎn)品特點：即用型溶液，在多種反應條件下均有活性產(chǎn)品用途
基因組DNA的制備,，失活RNase,、DNase以及反應中的其他酶類。
質(zhì)量控制：相關檢測表明無內(nèi)切或外切脫氧酶,、蛋白酶污染,。

蛋白酶K活性單位定義
1個活性單位是指在37℃、1min內(nèi)產(chǎn)生相當于1μm酪氨酸的Folin陽性氨基酸或多肽所需的酶量,。
分析底物為變性血紅素,。
酶活分析混合物：0.08 M磷酸鉀（pH 5.0），5 M尿素,，4 mM氯化鈉,，3 mM氯化鈣和16.7 mg/ml血紅素。

蛋白酶K保存緩沖液
50 mM Tris-HCl（pH 8.0）
5 mM 氯化鈣
50%（v/v）甘油

備注
1  蛋白酶K的推薦工作濃度為0.05-1 mg/ml）,。0.2%SDS或1-4 M尿素可刺激該酶的活性,。
2  Ca2+可以保護蛋白酶K不會自我降解、增加蛋白酶K的熱穩(wěn)定性,、調(diào)節(jié)蛋白酶K的底物結合位點,。
3  在寬pH值（4.0-12.5）范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，pH值范圍是7.5-8.0,。

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