濟(jì)南阿膠片專賣店哪家正宗,，為您推薦濟(jì)南詠年堂商貿(mào) 阿膠出東阿而名阿膠,，又有稱驢皮阿膠,，其它還有鹿皮阿膠,，后來(lái)統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳,。是根據(jù)唐代宮廷“貴妃美容膏”組方所得,，1920年由東阿潤(rùn)惠堂第六代掌柜任國(guó)興研制發(fā)明，形成現(xiàn)代固體形態(tài),、方便攜帶和食用的“阿膠糕”,。 所用原料 阿膠，紅棗,，核桃仁,，桂圓肉，芝麻,，冰糖,，黃酒。 6制作方法 1,、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),，倒入阿膠粉（考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異）,，加入黃酒,，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí),，加入紅棗,、桂圓肉、核桃肉,、冰糖以及黑芝麻,，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底,。 2,、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑,，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成,。 3,、選擇干凈、沒(méi)有水分的器皿或者保鮮膜,，把熬成的阿膠糕倒入其中,，用力擠壓。 4,、冷卻后（必須冷卻凝固）,，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕,。 7滋補(bǔ)功效 阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)血,、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便,、提高免疫力的綜合保健功效,，是老少皆宜的具有復(fù)合保健價(jià)值的補(bǔ)品。