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CAS：50-99-7
中文別名 D-無水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-無水葡萄糖
英文名：Anhydrous Glucose
C6H12O6 180.16 該品為D-(+)-吡喃葡萄糖,。
該品在水中易溶
含量：99%
二,、物理性質(zhì)
熔點 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble Merck 14,4459 BRN 1281608
化學(xué)性質(zhì) 為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,；無臭,、味甜,。 水中易溶,。
三、用途
1,、醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給,，食品工業(yè)用作甜味料 用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè)，也用作還原劑 用作還原劑,、食糖,，也用于生物培養(yǎng)
2、營養(yǎng)藥
3,、無水葡萄糖應(yīng)用于嬰幼兒營養(yǎng)品（如葡萄糖,、益生元等）的研發(fā)和生產(chǎn)
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