鄭州永生烤羊爐子廠是專業(yè)的烤全羊爐子生產(chǎn)廠家,，國內(nèi)大的木炭烤全羊爐子供應商，我廠建立了從產(chǎn)品開發(fā),、研制,、生產(chǎn),，工程項目設計、安裝,、調(diào)試為一體的產(chǎn)品體系,，多年來，經(jīng)過全體員工的奮發(fā)努力,，研制開發(fā)出的烤全羊爐子不僅外觀漂亮，而且實用,，我們與各地農(nóng)家樂合作,，讓農(nóng)家樂經(jīng)營者省時，省力的拷出味美鮮嫩的烤全羊,，賺的盆滿缽滿的,。詳情咨詢 13949053130. 　　我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是新型的一款的設備,有結構合理，操作簡單,，運行平穩(wěn),，效率高的特點，耐高溫,，耐腐蝕,，設計獨特，燃耗省,、熱效高,、成本低、移動方便,、易維護,、電動烤羊爐用途廣泛等特點，木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設備,。自動旋轉功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價廉而且其是占地面積小,，結構緊湊，外型美觀,、精致,全自動炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機多能,，滿足客戶多方面需要?？狙驙t價格并采用下排風,，不但可以調(diào)節(jié)溫度，更能避免環(huán)境的污染,?？蓮V泛應用于烤肉城、燒烤城,、酒店等餐飲經(jīng)營場所,，烤羊爐價格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營模式 黃25g,富強面粉(精白面粉)150g,食鹽500g,胡椒粉和孜然粉( 亦稱安息茴香,是新疆特產(chǎn)的一種芳香味調(diào)味料)適量,。? 2?3 制作? 經(jīng)獸醫(yī)檢驗無疫病情的阿爾泰羯羊,宰殺放血,剝皮,去蹄和內(nèi)臟。除內(nèi)臟時,腹部宜開口 小一些,小心掏盡內(nèi)臟,用自來水清洗多遍,洗凈血污及內(nèi)臟腸道等污物并瀝干羊體多余水 分,。? 用一根粗約3cm,長約50~60cm的一烤全羊設備批發(fā)頭穿有大鐵釘?shù)哪竟鲝念^至尾由羊的胸腔穿過,經(jīng)胸膛 ,、骨盆,由其肛門露出,使帶大鐵釘端剛http://www.mgb.lonv.net好卡在頸部胸腔進口處。把雞蛋打開,挑出蛋黃,烤全羊設備廠家 攪拌均勻,加上鹽水,、姜黃,、孜然粉、胡椒粉及富強面粉調(diào)成糊狀備用,。? 將搭好的烤羊馕坑(新疆特產(chǎn)的一種高1m左右圓錐形體(無錐尖)且中空的土坑結構,內(nèi)可燒 明火,維吾爾,、哈薩克等民族習慣在坑內(nèi)壁烤制一種一邊凹的蔥花芝麻面餅或稱馕作主食日 常食用)。馕坑內(nèi)燒烤炙熱后,堵住通風口,把火撥開,取出還在燃燒的木炭,保留余火,。 用直徑30~40cm的圓鐵盤一個,盛放半盤清水,平放在馕坑內(nèi),。這個圓鐵盤可以http://www.hnmgb.com收取烤全羊爐子 身上滴下的油珠,鐵盤中的水分受熱亦可轉變?yōu)樗羝?增加馕坑的濕度,加速全羊的全身 熟化。羊全身抹上調(diào)好的糊汁后,頭部朝下倒掛在灼熱的馕坑中,。將馕坑蓋好,、蓋嚴,并 用溫布密封坑蓋。燜烤1?5h左右,揭開坑蓋觀察,當木棍附近的羊肉呈現(xiàn)白色,而全羊成 金黃色時,即已烤熟,可以取出了,。 ? 3 產(chǎn)品特點? 烤全羊爐子外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格,。? 4 食用方法? 傳統(tǒng)新疆特色的烤全羊爐子不http://www.zzmenggubao.com僅選料考究,地方風味濃郁,而且吃法也頗有一番學問。在新疆民 族特色餐廳里,它是維吾爾族主人 鄭州永生烤羊爐廠家網(wǎng)站 ： http://www.kaoyanglu.net 13949053130 13007613174