環(huán)氧大豆油簡稱ESO,，溶于烷烴和大多數(shù)有機溶劑，微溶于水,。與聚氯乙烯,、氯化橡膠、橡膠相容,。揮發(fā)性小,、遷移性低、耐熱性,、耐光性,、耐候性優(yōu)良。無毒?？缮锝到?。

該品在常溫下為淺黃色黏稠油狀液體，在水中的溶解度<0.01（25℃）,，水在該品中的溶解度0.55%（25°C）,，溶于烴類、酮類,、酯類,、醇等有機溶劑，微溶于,。

該品是一種使用廣泛的聚氯乙烯無毒增塑劑兼穩(wěn)定劑：與PVC樹脂相容性好,，揮發(fā)性低、遷移性小,。具有優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和光穩(wěn)定性,，耐水性和耐油性亦佳，可賦予制品良好的機械強度,、耐候性及電性能,，且無毒性，是國際認可的用于食品包裝材料的化學工藝助劑,。

該品可用于所有的聚氯乙烯制品,。如各類食品包裝材料、醫(yī)用制品,、各種薄膜,、片材、管材,、冰箱封條,、人造革、地板革,、塑料壁紙,、電線電纜及其它日用塑料制品等，還可用于特種,、油漆,、涂料、合成橡膠以及液體復合穩(wěn)定劑等,。