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食品級BHT
BHT化學名稱為2,6-二叔丁基-4-甲基酚,，它以對甲酚,、異丁醇為原料,，以濃作為催化劑,，氧化鋁為脫水劑，反應生成2．6－二叔丁基對甲酚,。在食品加工中用作抗氧化劑,。 抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物。通俗來說,，即是能防止聚合物材料因氧化引起變質(zhì)的物質(zhì),。
基本信息
英文名： butylated hydroxytolueneBHT化學式（簡稱BHT）
中文名：抗氧劑264
化學名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基酚或者二丁基羥基
實驗式：C15H24O
分子量：220.36（按2007 年國際相對原子質(zhì)量）
CAS: 128-37-0
BHT又名抗氧化劑，由德國拜耳公司發(fā)明,，廣泛用于工業(yè)用途,，其中德國洋櫻集團生產(chǎn)的BHT大部分用在食用油品和橡膠塑料行業(yè)上。
用途作用
1,、抗氧劑BHT,，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。
2,、抗氧劑BHT能防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升?/span>
3、抗氧劑BHT又是合成橡膠（丁,、,、聚氨酯、順丁等）、聚乙烯,、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑,抗氧劑BHT是橡膠中常用的酚類防老劑,，抗氧劑BHT對天然橡膠，順丁,，丁,，丁基，異戊,，丁青,，乙丙等合成橡膠，丙烯酸脂及乳膠制品的熱氧老化有防護作用,，抗氧劑BHT更能抑制銅害,，與抗臭氧及蠟并用可防氣候的各種因素對硫化膠的損害本品在橡膠中易分散，抗氧劑BHT可直接混入橡膠或作為分散體加入膠乳中,，可用于制造輪胎的側(cè)壁,，白色，艷色和透明色的各種橡膠及乳制品以及日用,，醫(yī)療衛(wèi)生,，膠布，膠鞋和食用品橡膠制品,，抗氧劑BHT還可作為合成橡膠后處理和貯存的穩(wěn)定劑。
4,、抗氧劑BHT的溶解度為：0.5%（20 ）,，豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ）,，豬油40%（40 ）,。
5、抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗,?？寡鮿〣HT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外,，抗氧劑BHT還可應用于,、粘合劑、皮革,、鑄造,、印染、涂料和電子工業(yè)中,。
6,、抗氧劑BHT也是化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑。 抗氧劑BHT的添 加 量： 0.01%-2% .
7,、抗氧劑BHT是各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時,，抗氧效果非常好?？寡鮿〣HT廣泛應用于透平油,、變壓器油、液壓油,、導熱油,、剎車油，錠子油及精密機械油,、石蠟的抗氧防膠劑,。抗氧劑BHT可直接或調(diào)成母液加入制品中,。以提高產(chǎn)品的抗氧性能,，延長其使用壽命?？寡鮿〣HT與長鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復合使用,，可調(diào)制抗磨液壓油等產(chǎn)品。用量一般為0.1－1% ,。
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