葡萄糖
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葡萄糖是以淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)液化,、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。
性狀：白色塊狀固體,，味甜,。固形物≥80%，DE值≥95,，
食品級(jí)葡萄糖應(yīng)用：產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥,、化工、食品,、微生物發(fā)酵等行業(yè). 1、糖果,、糕點(diǎn),、飲料、冷食,、餅干,、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品,、果醬,、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60%—70%）,，改善產(chǎn)品的口感,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本,，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,。 2、葡萄糖吸濕性高,，用于糕點(diǎn),、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng),，增加食品的口感,。 3、葡萄糖的冰點(diǎn)低,，用于飲料,、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺,。 4,、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革,、皮箱革等,，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。 5,、在污水處理中作為污泥營(yíng)養(yǎng)源,。
    
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