黃原膠
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黃原膠級別：食品級
黃原膠含量：99%
黃原膠又名：黃膠、漢生膠,，
黃原膠性狀：淡白色或淺米黃色粉末,，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術產(chǎn)生的,。
黃原膠作用：作為增稠劑用于果汁飲料,，可懸浮果肉，增強口感,；用于沙司,、色拉、沙拉醬,，可提供易傾注性和良好的粘附性,；用于烘焙食品，增加蜂窩氣泡含量,，提高持水性能,，增加韌性，延長保質期,；用于冷凍食品,，增稠及增加細膩度，穩(wěn)定食品結構,，多微孔,，無冰凌、延長貨架壽命,。 到目前為止,，黃原膠被認為是國際上性能優(yōu)越的生物膠，被大量應用在食品,、果汁,、飲料、飼料,、化妝,、醫(yī)藥、陶瓷,、消防,、石油等行業(yè),，其市場增長潛力超過所有的親水性膠。
黃原膠包裝：25公斤袋

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