點擊圖片查看大圖一,、化學名：磷酸氫二鉀
二,、分子式：K2HPO4,，K2HPO4·3H2O
三,、分子量：無水物：174.18,；三水物：228.18
四,、CAS：無水物：7758-11-4；三水物：16788-57-1
五,、性能：無色或白色正方晶體顆粒,，易潮解，呈堿性,，不溶于,，1﹪水溶液的PH值約為9。
六,、用途：在食品工業(yè)中作緩沖劑,、螯合劑、酵母食料,、乳化鹽,、抗氧化增效劑,。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,，外套復合塑料編織袋包裝,，每袋凈重25千克。
八,、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損,，防止受潮,、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮,，應與有毒物品隔離,。
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質(zhì)量指標 |
Specification |
GB25561-2010 |
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含量(干基計) ≥% |
Content（Dry Basis） |
98.0 |
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砷（以As計，GT-3,配1g/10ml試樣液） ≤% |
Arsenic(As As, GT-3;1g/10ml Molten Test Sample) |
0.0003 |
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P2O5含量 ≥% |
Content( P2O5) |
39.94(Anhydrous) |
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30.52(Trihydrate) |
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K2O含量 ≥% |
Content( K2O ) |
52.94(Anhydrous) |
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40.4(Trihydrate) |
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氟化物(F) ≤% |
Fluoride（As F） |
0.001 |
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重金屬（以Pb計） ≤% |
Heavy Metals(As Pb) |
0.0015 |
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水不溶物 ≤% |
Water Insoluble |
0.2 |
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鉛（GT-18-3,，試樣10g）≤% |
Lead (GT-18-3,10gSample) |
0.0002 |
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干燥失重（105℃,4h） % |
Loss On Ignition(105℃,4h) |
≤2.0（Anhydrous） |
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20.0-30.0 (Trihydrate) |
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