隨著國(guó)內(nèi)肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)的相對(duì)充足,，肉豬快速生長(zhǎng)與豬肉品質(zhì)下降的矛盾日趨突出,。如何在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)有效改善豬肉品質(zhì)和養(yǎng)豬效益已成為當(dāng)今的熱點(diǎn)問(wèn)題。益生菌是一種健康的,、具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型高效益生素,，可以替代抗生素和其他藥物生產(chǎn)無(wú)藥物殘留的安全豬肉產(chǎn)品，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著不可估量的作用,。對(duì)益生菌發(fā)酵飼料的定義,、作用機(jī)理及在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行了介紹。

　　伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),，規(guī)模化,、集約化的商品養(yǎng)殖成為趨勢(shì),，且發(fā)展迅速，養(yǎng)豬規(guī)模和產(chǎn)值的年遞增速度超過(guò)10%,，但與此同時(shí),，由養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)的人畜共糧、環(huán)境污染與食品安全等問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重,。同時(shí),，豬肉品質(zhì)的概念也擴(kuò)大到衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)保健,、風(fēng)味質(zhì)量等方面,。美國(guó)、加拿大,、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家超市豬肉比一般豬肉的售價(jià)高數(shù)倍,，甚至數(shù)十倍，這對(duì)改善肉質(zhì)的研究具有巨大的推動(dòng)作用,。及時(shí)研究,、總結(jié)、推廣品質(zhì)研究的新成果,，生產(chǎn)具有品牌特色的風(fēng)味豬肉是未來(lái)生豬產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向,。為解決這一難題，廣大養(yǎng)殖工作者與科研人員都作出了很大努力,。在該過(guò)程中,，益生菌發(fā)酵飼料越來(lái)越受到青睞，并且其具有適口性好,、消化率高,、無(wú)抗生素添加、可提高動(dòng)物機(jī)體免疫力,、無(wú)激素和藥物殘留等優(yōu)點(diǎn),，使用越來(lái)越普遍,。

農(nóng)富康養(yǎng)豬益生菌養(yǎng)豬的好處：

提高豬對(duì)飼料轉(zhuǎn)化率，改善豬生產(chǎn)性能,，

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,，降低腹瀉率，

增強(qiáng)機(jī)體免yi力和抗病能力,，

改善豬肉品質(zhì),，

改善豬舍環(huán)境，減少養(yǎng)殖污染,。

農(nóng)富康養(yǎng)豬益生菌的使用方法：

豬圈環(huán)境處理：剛開(kāi)始處理的3天內(nèi)用50倍農(nóng)富康養(yǎng)殖菌液稀釋液噴灑豬舍,，每天1次；當(dāng)惡臭味變淡后可改用100倍稀釋液噴灑,，每7天1次,，持續(xù)2周，以后每15天1次進(jìn)行有規(guī)律的重復(fù)噴灑,。

日常飲水：將農(nóng)富康養(yǎng)殖菌液稀釋成200倍稀釋液后讓豬自由飲水,，小豬采用200倍的菌液稀釋液讓其飲用?？深A(yù)防豬呼吸道疾病,、痢疾、腹瀉等疾病,，提高成活率,。

拌料飼喂：按飼料量的0.1%的比例添加，使用時(shí)可先用適量水將農(nóng)富康養(yǎng)殖菌液稀釋后,，與飼料混合均勻投喂,。

飼料發(fā)酵：按照飼料（秸稈、豆渣,、酒糟、潲水,、泔水,、麥麩、粗康,、玉米粉等等）和農(nóng)富康養(yǎng)殖菌液比例為200：1進(jìn)行密封發(fā)酵,，等到發(fā)酵料有酸甜發(fā)酵氣味時(shí)即可拌料飼喂，一噸發(fā)酵原料添加麥麩或者玉米面50公斤-100公斤,。如是秸稈粉碎一厘米長(zhǎng)左右的段,，發(fā)酵的濕度40%左右。和發(fā)酵原料和麥麩等混合均勻,。壓實(shí)密封發(fā)酵3-5天,。

注意：幾種使用方法搭配使用效果較好,，使用時(shí)間越早越好?？紤]成本問(wèn)題,，飲水和拌料可以使用其中之一，豬年齡越小使用,，越能節(jié)約成本,。

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