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姜黃色素生產廠家
產品屬性
產品優(yōu)勢 姜黃色素是一種天然黃色素,，具有著色力強,、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強、安全無毒等特性,，可作為著色劑廣泛用于糕點、糖果,、飲料,、冰淇淋、有色酒等食品,，被認為是有開發(fā)價值的食用天然色素之一,，同時也是聯(lián)合國糧農組織（FAO）和衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的使用安全性很高的天然色素之一。此外,，姜黃色素還具有防腐和保健功能,，被廣泛用于醫(yī)藥、紡染,、飼料等工業(yè),。
詳細信息
姜黃素著色力強、食用安全,、毒性小以及具有多種藥理作用,，被用于食品添加劑、醫(yī)藥,、紡織染色等領域,。同時，姜黃素作為天然,、營養(yǎng),、多功能的飼料添加劑已經(jīng)用于動物飼料中，并取得了一定的效果,。
食品工業(yè)
姜黃色素的染色力大于其他天然色素和合成檸檬黃等,，尤其是對蛋白質等有很強的染色能力,。姜黃色素安全無毒，無副作用,，是國內外允許使用的重要天然食用色素之一,。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：姜黃色素可用于糖果、冰淇淋,、碳酸飲料,、果凍。也可用于蘿卜干和咖喱粉中,。使用時要先將姜黃色素用少量95%酒精溶解,，再加水稀釋成所需濃度使用。用于透明飲料時,，要先乳化再使用,。因姜黃素及其溶液耐光性差，需避光保存
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