火鍋底料專(zhuān)用炒鍋 炒醬鍋

設(shè)計(jì)理念：安全,、簡(jiǎn)單,、實(shí)用
加熱方式：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,，火焰大小可調(diào)節(jié),，升溫快，溫度高,，鍋面可達(dá)數(shù)百度,，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果，燃燒充分,，熱效率高,，鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%,。燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣,，液化氣,，天然氣加熱,。
攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速,，刮板獨(dú)特,，采用公轉(zhuǎn)加熱自傳方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,，物料攪拌混合更均勻,，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
主要應(yīng)用于：火鍋底料,，方便面醬料，辣醬料,，香菇醬的炒制,。
出料方式：整鍋通過(guò)蝸輪，蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,，安全,，穩(wěn)定，可靠,。13791691307