1.番茄醬乳化機(jī),沙拉醬乳化機(jī),胡蘿卜素乳化機(jī),西點醬乳化機(jī),辣椒醬乳化機(jī),上海乳化機(jī),德國乳化機(jī),乳化機(jī)

茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，早于19世紀(jì)由中國人發(fā)明,。呈鮮紅色醬體,，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品,，一般不直接入口,。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿,、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,，經(jīng)濃縮、裝罐,、殺菌而成,。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,，是增色,、添酸、助鮮,、郁香的調(diào)味佳品,。番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個重要調(diào)味內(nèi)容,。

番茄醬,，tomato paste，或稱茄汁,，是一種一般用成熟的番茄制作的,、常用的調(diào)味品。番茄醬的基本原料是番茄,、醋,、糖、鹽,、眾香子,、丁香，肉桂,、洋蔥,、芹菜和其它蔬菜也常常被加入,。

（價格電議，劉先生13681679740,，QQ：428341525,，公司有樣機(jī)可提供免費(fèi)實驗！）

上海思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級乳化機(jī),，具有高轉(zhuǎn)速,、低能耗、低噪音,、高壽命等優(yōu)勢,，經(jīng)過SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了SGN三級分體式乳的提速問題,。市場上正常用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,，轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而如此低轉(zhuǎn)速以及跟不上市場上對物料乳化均質(zhì)效果的高要求,。SGN立式分體式乳化機(jī)解決了此難題,，將轉(zhuǎn)速提高到了9000轉(zhuǎn)，成功解決了市場需求,。

2.SGN番茄醬乳化機(jī)工作原理：

三級乳化機(jī)就是高效,、快速、均勻地將一個相或多個相（液體,、固體,、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常液體）的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的,。當(dāng)外部能量輸入時,，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,，使物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓,、液層摩擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，形成懸浮液（固/液）,，乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相,、液相,、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

3.SGN高剪切乳化機(jī)的用途：

三級乳化機(jī)，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液,。由于同時用三個工作頭（轉(zhuǎn)子和定子）進(jìn)行處理,，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好,。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用,。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn),。

4.GR2000番茄醬乳化機(jī)的特點：

①具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級乳化機(jī)由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

5.GR2000系列設(shè)備型號表：

番茄醬乳化機(jī),沙拉醬乳化機(jī),胡蘿卜素乳化機(jī),西點醬乳化機(jī),辣椒醬乳化機(jī),上海乳化機(jī),德國乳化機(jī),乳化機(jī)