L-蘋(píng)果酸 

中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋(píng)果酸;L-蘋(píng)果酸

英文名稱(chēng):L(-)-Malic acid

英文別名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid

CAS:97-67-6

EINECS:202-601-5

分子式:C4H6O5

分子量:134.0874

簡(jiǎn)介：L—蘋(píng)果酸是生物體可以利用的形式，它常配以復(fù)合氨基酸注射液（手術(shù)后重要的營(yíng)養(yǎng)藥品）中,，以提高氨基酸的利用率,，這對(duì)手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要,。L—蘋(píng)果酸是治療肝bing，尤其是肝功能障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物,。L—蘋(píng)果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,，可作贓bing人代食鹽。L—蘋(píng)果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥,，它能保持人體的水分平衡,，治療水腫、高血壓和脂肪積聚等癥,。

性狀：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,；無(wú)臭，無(wú)味

用途：在食品,、醫(yī)藥,、日用化工等部門(mén)的用途如下：

1、yan草行業(yè)：蘋(píng)果酸衍生物（如酯類(lèi)）能改善yan草香味,。

2,、食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒,、果汁,，也用于糖果、果醬等的制造,，對(duì)食品且有抑菌防腐作用,。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄jiu釀造中除酒石酸鹽等,。

3,、日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑、酯劑,，用于牙膏配方,、凈牙片配合、合成香料配方等,，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分,。

4、醫(yī)藥工業(yè)：各種片劑,、糖漿配以蘋(píng)果酸可以呈水果味,，并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散,。

包裝：25KG/紙板桶

價(jià)格：34.5元/KG