中文名稱: 橙花醇
中文同義詞: (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;β-檸檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;順式-橙花醇;Β-橙花醇;(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;橙花醇,97%
CAS號(hào): 106-25-2
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
沸點(diǎn) 103-105 °C9 mm Hg(lit.)
密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.474(lit.)
FEMA 2770,、
化學(xué)性質(zhì) 無色油狀液體,。有近似新鮮玫瑰的香甜氣,勝過香葉醇,,微帶檸檬香,。沸點(diǎn)227℃,,閃點(diǎn)92℃,旋光度[α]D±0°,?;烊苡冢确潞?,幾不溶于水,。
系香葉醇的同分異構(gòu)體(反式,香葉醇為順式),。
天然橙花醇及其酯類存在于橙葉油、玫瑰油,、薰衣草油,、斯里蘭卡香茅油、苦橙花油和香檸檬,、檸檬,、白檸檬、柚子,、甜橙等中,。
用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓,、草莓和柑橘類等水果型香精,。
用途 是配制橙花、玫瑰,、玉蘭香精的主要香料,。是茉莉、白花,、紫丁香,、鈴蘭、水仙,、香石竹,、含羞花、紫羅蘭花,、香羅蘭,、草蘭、晚香玉以及柑橘古龍型中常用的香料,。也常用于風(fēng)信子,、梔子桂花、金合歡等香精配方中,。在食用香精中常用其懸鉤子-草莓香味的效應(yīng),。
用途 該品是我國 GB2760-86 規(guī)定為允許使用的食用香料,。主要用來配制草莓、樹莓和柑橘類等水果型香精,。該品也用于配制日用化妝香精,,如紫羅蘭、橙花,、茉莉,、鈴蘭、玉蘭,、丁香等花香型化妝香精,。
用途 廣泛用于橙花、玫瑰,、茉莉,、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,,也可制成酯類香料
工業(yè)級(jí) 含量98% 液體 無色 170KG/塑料桶 98元