異
中文別名：檸檬酸鉀，檸檬酸三鉀
級(jí)別：醫(yī)藥級(jí)
CAS：866-84-2
含量：98%
性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,，有微引濕性,，易溶于水，緩溶于甘油,，不溶于醇,，味咸而涼。
用途：食品工業(yè)中用作緩沖劑,、螯合劑,、穩(wěn)定劑,、抗氧化劑、乳化劑,、調(diào)味劑等,。可用于乳及乳制品,、果凍,、果醬、肉類,、罐裝水凝膠點(diǎn)心,，干酪的乳化、柑橘的保鮮等,；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液,。也可制成高效復(fù)合肥料，還可用于造紙,、鍍金等行業(yè),。
包裝：25KG/紙板桶

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