脫氫鈉
英文名稱:Sodium dehydroacetate
中文別名:脫氫;

CAS RN:4418-26-2
分 子 式:C8H7O4.Na
分 子 量:190.129
化學(xué)性質(zhì)  白色或近白色結(jié)晶性粉末,。無(wú)臭,，略有特殊味道,。熔點(diǎn)109～110℃,。易溶于水(1g/3m1),、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1),。微溶于(1%)和丙tong(0.2%),。耐光,、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定,。水溶液呈中性或微堿性,。
含量：99%
用　　途:用作食品添加劑、防腐劑,、殺菌劑
使用限量：GB 2760-2002：湯料(調(diào)味料,、速食湯料)、糕點(diǎn)(包括蛋糕,、月餅,、餡料等)，0.5g/kg,。
包裝：25kg/紙板桶

尼泊金酯,、甲酸鈉、山梨酸鉀,、肉桂酸鉀,、乳酸鏈球菌素等防腐劑有售 18872220807