點擊圖片查看大圖植酸生產(chǎn)廠家 植酸價格 食品級植酸
植酸又稱肌酸,、環(huán)己六醇六全-二氫磷酸鹽，它主要存在于植物的種子,、根干和莖中,，其中以豆科植物的種子、谷物的麩皮和胚芽中含量高。植酸的應(yīng)用非常廣泛,。在食品工業(yè)中,植酸可用作食品添加劑,在釀酒工業(yè)中可用作除金屬劑,。在醫(yī)藥工業(yè)中可用于治療糖尿病、結(jié)石等病癥,。在化工,、石油、冶金,、日用化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用都很廣泛,可用作油脂的抗氧劑,、食品和水果的保鮮劑、聚氯乙烯聚合釜防粘釜劑,、醫(yī)藥上的止渴劑,、飼料的添加劑,還可用作防銹、清洗,、防靜電及金屬表面處理劑等,尤其可作為生產(chǎn)肌醇的重要原料之一
植酸作為螯合劑,、抗氧化劑、保鮮劑,、水的軟化劑,、發(fā)酵促進劑、金屬防腐蝕劑等,，廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥、油漆涂料,、日用化工,、金屬加工、紡織工業(yè),、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域,。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護色,，也用作金屬防銹,、防蝕劑。
植酸是一種重要的有機磷系添加劑,，具有獨特的生理功能和化學(xué)性質(zhì),，在食品、醫(yī)藥,、金屬防腐,、日化工業(yè)及塑料加工等工業(yè)方面具有廣泛的應(yīng)用。在食品中：抗氧化劑,、護色穩(wěn)定劑,、酒類降固劑,、穩(wěn)定劑[3] ,。
1,、按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液，日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,，以防黑變,，魚類用0.3%植酸，在100℃處理,，二分鐘可防止魚體變色,，用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液，可作果蔬,、花卉保鮮劑,，效果很好。
2,、罐頭食品中的應(yīng)用
在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果,。
在魚、蝦,、烏賊等水產(chǎn)品罐頭中添加微量植酸,，可防止鳥糞石（玻璃狀磷酸銨鎂結(jié)晶）生成。國外把植酸稱之為“struvite”防止劑,，已廣泛應(yīng)用在罐裝食品中,。添加量0.5-0.5%。
3,、飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用
在飲料中添加0.01-0.05%植酸,，可除去過多的金屬離子（特別是對人體有害的重金屬），對人體有良好保護作用,。在日本,，歐美等國家常用作飲料除金劑。含有植酸主要成分的快速止渴飲料,，適于運動員激烈訓(xùn)練和高溫作業(yè)工人飲用,，具有快速止渴、復(fù)活神經(jīng)機能和保護腦,、肝,、眼的作用，這種飲料在日本已投入批量生產(chǎn),。
4,、抗氧化劑
將一份50%植酸和三份山梨醇脂酸（親水/親油值4.3）混合，以0.2%加入植物油中,，抗氧化性能極好,。植酸可防止（）分解，因此可作儲藏穩(wěn)定劑。
5,、藥物和發(fā)酵促進劑
植酸鈉或鉍鹽能減少胃分泌物,，用于治療胃炎、十二指腸炎,、腹瀉等,。
植酸可解除鉛中毒，并可作重金屬中毒防止劑,。
將植酸加到含單孢絲菌屬介質(zhì)中,，可促進和氨基配糖物抗生素的發(fā)酵，使產(chǎn)量提高幾倍,，在乳酸菌的培養(yǎng)基里加入植酸,，可促進派乳酸菌的生長。
免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供,，內(nèi)容的真實性,、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家,，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨,，謹防上當(dāng)受騙,。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報,。
簡繁切換