維多|紐特|漢光阿斯巴甜,常茂牌甜味劑代理報(bào)價(jià)
鑫湘食品添加劑經(jīng)營部主要經(jīng)營國產(chǎn)食品添加劑、食品原材料輔料,、乳化劑等產(chǎn)品,,還有代理國外進(jìn)口食品添加劑,業(yè)務(wù)范圍覆蓋了食品,、飼料,、日化以及電鍍等多個(gè)行業(yè),公司秉持提供服務(wù),,優(yōu)惠價(jià)格,,以客戶需求為己任的一貫宗旨,不斷向產(chǎn)品化,、客戶精細(xì)化,、市場(chǎng)專業(yè)化的方向邁進(jìn)。公司將熱誠歡迎各界前來參觀,、考察,、洽談業(yè)務(wù)。
阿斯巴甜
【商品名】 阿斯巴甜
【學(xué)名】 L-天冬氨酞-L-丙氨酸甲酷(APM)
【品牌】 常茂牌
【規(guī)格】 1kg×20包/桶;
【英文名】 AsPartame
【通俗名】甜味素,、蛋白糖,、天冬甜母、天冬甜精,、天糖
【CAS】 22839-49--0
【化學(xué)式】 C14H18N2O5
【摩爾質(zhì)量】 294.31
【形狀】顆粒狀,、粉末狀
【性質(zhì)】
阿斯巴甜是白色結(jié)晶性粉末,無臭,、有強(qiáng)烈甜味,;其甜度 約為蔗糖的200倍,甜味與砂糖十分近似,,并有清涼感,,無苦味或金屬味。在水溶液中不穩(wěn)定,,易分解而失去甜味,低溫時(shí)和PH值3-5時(shí)較穩(wěn)定,。
【應(yīng)用行業(yè)】
常用于乳制品、糖果,、 巧克力,、膠姆糖、餐桌甜味劑,、保健食品,、腌漬物和冷 飲制品等。阿斯巴甜的優(yōu)點(diǎn)是: (1)安全性高 (2)甜味純正,,具有和蔗糖極其近似的清 爽甜味,,無不J渝決后味和金屬味 (3)與蔗糖或其他甜味劑 混合使用有協(xié)同效應(yīng),如加2%一3%于糖精中,,可明顯 掩蓋糖精的不良口感; (4)有明顯的增香效果,,尤其是對(duì)酸性的柑桔、檸檬,、抽等,,能使香味持久、減少芳 香劑用量,。
【使用】歐盟關(guān)于阿斯巴甜的應(yīng)用及大使用量的規(guī)定
產(chǎn)品,、劑量(mg/l)
非酒精飲料:600
甜品:1000
酒精飲料:600
罐頭:1000
蘋果酒:600
糖果:6000
低熱量湯:110
低熱果醬:1000
低能啤酒:25
調(diào)味品:350
黑啤酒:600
焙烤食品:1700
【貯藏】
密應(yīng)保存