泰萊三氯蔗糖供應(yīng)商,維多|泰萊三氯蔗糖代理價(jià)格

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三氯蔗糖
【商品名】 三氯蔗糖
【學(xué)名】6'-三氯-4,，1'，6',，-三脫氧半乳型蔗糖
【品牌】 維多牌,、泰萊牌
【規(guī)格】 1kg×10包/件
【英文名】  Sucralose 　
【別名】 蔗糖素；蔗糖晶,；三氯半乳糖
【CAS】  56038-13-2　　
【化學(xué)式】 C12H19Cl3O8 　　
【摩爾質(zhì)量】397.64 　　　
【溶點(diǎn)】80.9-83.4℃ 　
【性質(zhì)】
三氯蔗糖為細(xì)顆粒的白色結(jié)晶狀粉末,，無氣味,，極易溶于水（溶解度28.2g， 20℃）,，溶解時(shí)不產(chǎn)生氣泡和粒球,，對光、熱,、PH均很穩(wěn)定,。極易溶于水、和甲醇,，是目前以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍,，且甜味純正,，甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.
 
【應(yīng)用范圍】
1、三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料,、口香糖,、乳制品、蜜餞,、糖漿,、面包、糕點(diǎn),、冰激凌,、果醬、果凍,、布丁等食品中,； 　　
2、高溫加工工藝,，如焙烤糕點(diǎn),、高溫滅菌、噴霧干燥,、擠壓等食品加工工藝,； 　　
3、發(fā)酵食品,； 　　
4,、保健食品和醫(yī)藥等供肥胖癥、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖產(chǎn)品,； 　　
5,、水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn),； 　　
6,、快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
 
【貯藏】
密應(yīng)保存