飲料甜味劑,食品甜味劑報價,維多|海波AK糖

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AK糖
【商品名】安賽蜜
【學(xué)名】 乙?；前匪徕?/span>
【品牌】 維多牌,、海波牌
【規(guī)格】 1kg×25包/件；5kg×5包/件,；
【英文名】 Acesulfame-K
【通俗名】 AK 糖　　
【CAS】  55589-62-3　　
【化學(xué)式】C4H4KNO4S 　　
【摩爾質(zhì)量】201.24
【性質(zhì)】
AK糖是無色至白色結(jié)晶性粉末,，無臭、有強(qiáng)烈甜味,；其甜度約為蔗糖的200倍,，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味,，與糖醇,、蔗糖等有很好的混合性，且穩(wěn)定,。熔點約225℃,，大吸收光譜227nm，密度1.83g/cm3,。不吸濕,，室溫下穩(wěn)定。易溶于不（30g/100ml,，20℃）,，微溶于等有機(jī)溶劑。
 
【用途】
1、 安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料,、糖果,、糕點、冰淇 淋,、果醬,、布丁、烘烤食品和餐桌甜包,、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中,。 安賽蜜單獨使用時，飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味,?！　?/span>
2、 安賽蜜由于其耐高溫,、耐酸堿,， 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性，使其非常適合于各種類型飲料包括果汁,、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑,。　
3,、 當(dāng)用于生產(chǎn)果凍布丁,、果醬類產(chǎn)品時，為了改善這類產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu),，必須添加些山梨糖醇之類的填充劑,，這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多，并不會引起齷齒現(xiàn)象的產(chǎn)品,?！?/span>
4、 用安賽蜜可以制出各種薄片狀,、 顆粒狀,、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。
5,、 目前出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分,。 　
 
【貯藏】
密應(yīng)保存