武漢味之素|星湖I+G報價,東莞增味劑代理商
東莞市萬江鑫湘食品添加劑經營部,同時經營進口和國產食品添加劑,、食品原料輔料和香精香料等產品,,公司秉持提供服務,優(yōu)惠價格,,以客戶需求為己任的一貫宗旨,,不斷向產品化、客戶精細化,、市場專業(yè)化的方向邁進,。歡迎致電聯(lián)系了解更多產品信息。聯(lián)系人:舒小姐 手機:13825727108 電話:0769-22814191 傳真:0769-22814206 網站:http://www.xingxiangshihua.com/
【商品名】I+G
【學名】 5′-呈味核苷酸二鈉
【品牌】 味之素牌 星湖牌
【規(guī)格】 10kg/件,;1kg×10包/件,;
【英文名】IMP And GMP
【性質】I+G為白色至近乎白色結晶或粉末,無臭,,有特殊滋味,。易溶于水(25g/100ml水,20℃),,微溶于,、和。
【用途】
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑,??芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用,。是較為經濟而且效果好的鮮味增強劑,,是方便面調味包、調味品如雞精,、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一,;與鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%~5%,,有“強力味精”之稱,;另外,,本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎,、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用,。
四、抑制食品中過咸,、過苦,、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味,、面粉味等)
五,、具有較佳的溶解性及在產品中的穩(wěn)定性。