生態(tài)餐廳是現(xiàn)代社會(huì)人們對飲食文化的要求逐步提高所產(chǎn)生的產(chǎn)物，原有的餐飲風(fēng)格和模式,，在激烈的競爭環(huán)境下,，已很難有所突破,。為突破殘酷的競爭環(huán)境，獲取超前性,、優(yōu)越性的經(jīng)營空間,，并能更好的服務(wù)于顧客,，誕生了一種新的經(jīng)營模式--生態(tài)餐廳，其特點(diǎn): “生態(tài)餐廳”顧名思義,，是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營空間內(nèi),，使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂、得到放松,。其效果,、境界非原有的經(jīng)營模式所能達(dá)到。 生態(tài)餐廳結(jié)構(gòu)以鋼構(gòu),、陽光板為主體框架,，輔以調(diào)溫、降溫的風(fēng)機(jī),、濕簾,、中央空調(diào)等系統(tǒng)，滿足于服務(wù)的空間,。內(nèi)部以人造景觀,、熱帶植物、花草奇石等打造生態(tài)環(huán)境優(yōu)化服務(wù)品質(zhì),。餐廳的基本經(jīng)營元素（如吧臺(tái),、餐臺(tái)、明檔,、衛(wèi)生間等）經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì),、施工，有機(jī),、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi),，使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升。 生態(tài)溫室餐廳在短短幾十年內(nèi),，全國逐步推廣興建,，它的經(jīng)營成效是有目共睹的。愿這種模式給經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造一種大利益的共同點(diǎn),，來提高我們的飲食文化的經(jīng)營和消費(fèi)空間,。