蛋白胨
主要規(guī)格特殊功能
蛋白胨是一種微生物培養(yǎng)基的主要原料,，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè),、發(fā)酵工業(yè),、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域廣泛使用，滿足微生物生長過程中的氮素營養(yǎng)需要,。不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽,，用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動物蛋白（酪蛋白、肉類）和植物蛋白（豆類） 兩種,，蛋白質(zhì)是高分子物質(zhì),，分子量很大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，可被酸,，堿和酶所水解，使蛋白質(zhì)分子斷裂,，分子量逐漸變小,，水解成分子量大小不等的多肽和氨基酸。根據(jù)蛋白質(zhì)的水解程度,，有完全水解和不完全水解,。蛋白質(zhì)全部水解成氨基酸稱完全水解，蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)物中有各種分子大小不等的肽段和氨基酸稱不完全水解,。微生物生長往往需要各種分子大小不等的肽段和各種組成的基酸,。 本公司利用新鮮牛骨為原料，利用各種蛋白酶或不同蛋白酶的組合,，建立了各種水解方法，在生產(chǎn)過程中,，通過控制不同水解條件-酶的種類和組合,、酸堿度、溫度,、時間等,，得到肽段的組成和長短不同的蛋白胨，可滿足發(fā)酵行業(yè)各種微生物生長的需求,。
產(chǎn)品說明
● 生產(chǎn)方法：新鮮牛骨酶解生產(chǎn)蛋白胨
● 外觀兩種：淡黃色粉末和褐色膏狀
● 具有牛骨蛋白胨特有氣味,，無其它異味
● 無可見雜質(zhì)
● 分為：工業(yè)級和試劑級兩個級別
● 包裝有多種規(guī)格，可根據(jù)客戶要求計量包
公司同類其他產(chǎn)品介紹：,，檸檬酸,，檸檬酸鈉,，純堿，聚合氯化鋁,，聚,，漂白精，甲酸,，甲酸鈉等,，如有意向，歡迎咨詢,！

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