丁基羥基茴香醚
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丁基羥基茴香醚別名：BHA
丁基羥基茴香醚含量: 99%
丁基羥基茴香醚CAS：12493-90
丁基羥基茴香醚性狀：白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,，略有特殊氣味。熔程48~63℃,。沸點(diǎn)264~270℃。長(zhǎng)期貯存則帶黃棕色,?？蓧嚎s成重幾克的圓柱體。不溶于水,。易溶于,、甘油、豬油,、玉米油,、花生油和丙二醇。
丁基羥基茴香醚用途：抗氧化劑,。
丁基羥基茴香醚包裝：25公斤/袋
丁基羥基茴香醚特點(diǎn)：
①抗氧化性好 BHA抗氧化活性強(qiáng),是許多商品復(fù)合抗氧化劑的組成,。
②攜帶能力強(qiáng) BHA重要的性質(zhì)是它能夠在焙烤和油炸后的食品中保特活性,，具有其它抗氧化劑如TBHQ、BHT,、PG和茶多酚等不可替代的優(yōu)越性,。
③抗菌性佳  BHA抗微生物作用強(qiáng)，使用100-200ppm時(shí)能有效抑制芽胞桿菌,、鼠傷寒沙門氏桿菌,、金黃色葡萄球菌、等,；200ppm能完全抑制青霉菌,、曲霉菌、地絲菌等屬的霉菌,。其抗菌作用比BHT,、TBHQ都強(qiáng)。BHA可減慢維生素A,、E,、胡蘿卜素,、油脂的氧化程度,，用于飼料的防腐抗氧效果良好。
④安全性高BHA是國(guó)內(nèi)外廣泛使用的“老牌”抗氧化劑之一,，對(duì)其毒理學(xué)研究已很透徹,，直到目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)BHA有生殖毒性，因此應(yīng)用BHA作為食品抗氧化劑對(duì)人的健康無(wú)損害,。 BHA使用范圍：根據(jù)中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996規(guī)定，BHA 可用于油脂,、油炸食品、干魚(yú)制品,、餅干,、速煮面,、速煮米,、干制食品、罐頭,、腌臘肉制品中作抗氧化劑,，大使用量0.2g/kg。
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