中文別名： 鄰羥基甲酸鈉; 柳酸鈉; 2-羥基甲酸單鈉鹽  
英文名稱： Salicylic acid, sodium salt 
CAS  號(hào)： 54-21-7  
分 子 式： C7H5NaO3 
分 子 量： 160.10
EINECS號(hào): 204-317-7
性    狀： 無(wú)色小晶體或晶狀薄片（鱗片）或白色晶狀粉末及球狀，無(wú)臭味或微有氣味，甜,，咸,，遇光易變質(zhì)，易溶于水,，,，甘油，溶于1份水,，11份96%的水,。
熔點(diǎn) -8 °C
沸點(diǎn) 222 °C(lit.)
密度 1.1825
蒸氣密度 5.26 (vs air)
蒸氣壓 1 mm Hg ( 54 °C)
折射率 n20/D 1.536(lit.)
FEMA 2745
閃點(diǎn) 226 °F
水溶解性 0.07 g/100 mL (20 oC)
包裝：25kg
用    途：用作食品、牙膏,、化妝品的香料,，也用于制止痛藥、殺蟲(chóng)劑,、擦光劑,、等。GB 2760一1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料,。主要用以配制啤酒,、膠姆糖和水果型等香精及合成桂皮油。
使用限量：FEMA(mg/kg)：軟飲料59,；冷飲27,；糖果840；焙烤食品54,；膠姆糖8400,；糖漿200。

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◆ 具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)
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◆ 企業(yè)產(chǎn)品列入國(guó)家火炬計(jì)劃,、國(guó)家星火計(jì)劃,、國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品項(xiàng)目
◆ 取得國(guó)家發(fā)明專利20項(xiàng)，公告中專利40余項(xiàng)
◆ 產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定主導(dǎo)企業(yè),，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)肉桂產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重點(diǎn)后備企業(yè)
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