中文同義詞: β-環(huán)糊精;β-環(huán)狀糊精;β-環(huán)狀糊精**;倍他環(huán)糊精;BETA-環(huán)狀糊精;環(huán)糊精;肛環(huán)糊精;環(huán)麥芽七糖
英文名稱: BETA-CYCLODEXTRIN
英文同義詞: beta-cycloamylose;beta-cycloheptaamylose;betadex;beta-dextrin;Cycloamyloses;Cyclodextrins;Cycloglucans;cycloheptaglucan
CAS號: 7585-39-9
分子式: C42H70O35
分子量: 1134.98
EINECS號: 231-493-2
純度:≥99%
性狀描述白色結(jié)晶,在水中比較容易結(jié)晶,。在水中的溶解度比較低,,在室溫下為1.85%,隨著溫度增加溶解度增加,。不具有吸濕性,,但是容易形成穩(wěn)定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度相當于每分子Β-CD吸收10-11個水分子(含水量在13.7-14.8%),,吸濕等溫曲線為兩個相,。不溶于一般有機溶劑,但在吡啶,、二甲基甲酰胺,、二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。
熔點 >260 °C (dec.)(lit.)
分子空腔內(nèi)徑(A°):6.0~6.5,,高7.9
比旋光度 := +162 ±3
水溶性:18.5 GL (25℃)
干基含量:(%)≥99
干燥失重:(%)≤12
熾灼殘渣:(%)≤0.05
海關(guān)編碼:29400000
包裝:25kg
用 途:1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物(包囊化),,可以使(1)不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化;(2)潮解性,、粘著性或液體藥物粉末化,;(3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。2.在工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化,,某些則可耐貯存及提高殺蟲效力,。3.在食品工業(yè)中的用途 環(huán)糊精用于食品工業(yè),具有下述作用:(1)特異臭味的消除與掩蓋,;(2)食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良,;(3)苦澀味道的減輕與除去;(4)抗氧化作用,;(5)風味的保持與佳化,。4.在日用化學工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑,。它還具有脫臭(如除口臭)與防腐作用、可用于牙膏,、牙粉的制造,。5.其他用途 在環(huán)境保護中可作為一種含油污水的處理劑。環(huán)糊精的水溶液用來清洗油槽,,并可回收處理其廢液,,得到燃料油。6.環(huán)糊精在化學領(lǐng)域的用途 環(huán)糊精是一種有價值的化學試劑,。當存在它的時候,,熒光色素的熒光強度會顯著增大,故可用于蛋白質(zhì),、氨基酸的分析,;還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等,。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附,。
作食品添加劑:
使用限量:GB 2760-96(g-/kg):烘烤食品2.5;湯料100,。
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◆ 具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)
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◆ 企業(yè)產(chǎn)品列入國家火炬計劃,、國家星火計劃、國家重點新產(chǎn)品項目
◆ 取得國家發(fā)明專利20項,,公告中專利40余項
◆ 產(chǎn)品國家標準制定主導企業(yè),,企業(yè)標準填補肉桂產(chǎn)品無標準的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重點后備企業(yè)
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