β-環(huán)糊精
中文同義詞: β-環(huán)糊精;β-環(huán)狀糊精;β-環(huán)狀糊精**;倍他環(huán)糊精;BETA-環(huán)狀糊精;環(huán)糊精;肛環(huán)糊精;環(huán)麥芽七糖
英文名稱: BETA-CYCLODEXTRIN
英文同義詞: beta-cycloamylose;beta-cycloheptaamylose;betadex;beta-dextrin;Cycloamyloses;Cyclodextrins;Cycloglucans;cycloheptaglucan
CAS號: 7585-39-9
分子式: C42H70O35
分子量: 1134.98
EINECS號: 231-493-2
純度：≥99%
性狀描述白色結(jié)晶，在水中比較容易結(jié)晶,。在水中的溶解度比較低,，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度增加,。不具有吸濕性,，但是容易形成穩(wěn)定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度相當于每分子Β-CD吸收10-11個水分子(含水量在13.7-14.8%),，吸濕等溫曲線為兩個相,。不溶于一般有機溶劑，但在吡啶,、二甲基甲酰胺,、二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。
熔點 >260 °C (dec.)(lit.)
分子空腔內(nèi)徑(A°)：6.0~6.5,，高7.9
比旋光度 ：= +162 ±3
水溶性：18.5 GL (25℃)
干基含量：（%）≥99
干燥失重：（%）≤12
熾灼殘渣：（%）≤0.05
海關(guān)編碼：29400000
包裝：25kg
用    途：1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物（包囊化）,，可以使（1）不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化；（2）潮解性,、粘著性或液體藥物粉末化,；（3）難溶性或不溶性藥物可溶化（增溶）等。2.在工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化,，某些則可耐貯存及提高殺蟲效力,。3.在食品工業(yè)中的用途 環(huán)糊精用于食品工業(yè)，具有下述作用：（1）特異臭味的消除與掩蓋,；（2）食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良,；（3）苦澀味道的減輕與除去；（4）抗氧化作用,；（5）風味的保持與佳化,。4.在日用化學工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑,。它還具有脫臭（如除口臭）與防腐作用、可用于牙膏,、牙粉的制造,。5.其他用途 在環(huán)境保護中可作為一種含油污水的處理劑。環(huán)糊精的水溶液用來清洗油槽,，并可回收處理其廢液,，得到燃料油。6.環(huán)糊精在化學領(lǐng)域的用途 環(huán)糊精是一種有價值的化學試劑,。當存在它的時候,，熒光色素的熒光強度會顯著增大，故可用于蛋白質(zhì),、氨基酸的分析,；還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等,。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附,。
作食品添加劑：
      使用限量：GB 2760-96(g-/kg)：烘烤食品2.5；湯料100,。
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◆ 具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)
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