香豆素
 
中文別名:氧雜茶鄰?fù)? 香豆內(nèi)脂; 鄰氧萘酮; 2H-1-并吡喃-2-酮; 1,2-并吡喃酮
英文名稱: Coumarin
CAS號:91-64-5
分子量:146.1427
分子式:C9H6O2
Mol文件: 91-64-5.mol
含量：99%
規(guī)格：食品級
包裝：190公斤塑料桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
化學(xué)性質(zhì)
 具有升華性的白色性結(jié)晶，有香茅香氣,，并略有藥香香韻描述：
香豆素是于1820年在黑香豆中發(fā)現(xiàn)的,。香豆素以苷的形式存在于許多植物中。具有黑香豆的濃重香味,，亦具有新刈草甜香及巧克力氣息,，留香長久。新鮮的干草香氣在很大程度上是由于在干燥新刈草過程中,，苷在發(fā)酵分解時生成并釋出香豆素所引起的,。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料,。以及紫羅蘭,、葵花、素心蘭,、山楂花,、蘭花、薰衣草等香精中,。它和香蘭素一起可用于糖果,、糕點之類有調(diào)味，加入煙草中可以增加天然香味,。在鍍鋅（或鎘,、鎳）的電鍍液中加入香豆素，可減少鍍層起孔,，增加光亮度,。香豆素是制造其他香料和多種其他化學(xué)品的原料,。香豆是一大類衍生物的母體。這些衍生物中有些存在于自然界,，有些則通過合成方法制得,。
用途：
1、食品香料調(diào)配,，用于制造香料,，作為定香劑，也用于電鍍工業(yè)
2,、用于香精和香皂的制造

價格：74元/公斤