富馬酸
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產(chǎn)品詳情說(shuō)明:
中文名稱——富馬酸
英文名稱——fumaric acid
中文別名——反丁烯二酸
CAS RN——110-17-8
EINECS號(hào)——203-743-0
分 子 式——C4H4O4
分 子 量——116.07
含 量——99%
性 狀——本品為白色結(jié)晶性粉末。
溶 解 性——溶于水,,微溶于冷水,、、,,易溶于熱水,,溶于。
用 途——在食品中主要用于肉制品,、魚(yú)肉制品加工等,。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑,、抗氧化助劑,、腌制促進(jìn)劑、香料使用,。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,,并對(duì)抑菌防霉有重要作用,,同時(shí),它有澀味,,是酸味強(qiáng)的固體酸之一,,吸收率低,有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期,。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,,水溶性及風(fēng)味均更好
類 別——銀屑病藥。
包 裝——25kg/紙板桶
貯存方法——遮光,,密封包裝,。陰涼、干燥處存放,。
公司主營(yíng)產(chǎn)品介紹:原料藥,,醋酸洗必泰原料藥,布洛芬原料藥,,達(dá)克羅寧原料藥,,葡醛內(nèi)酯原料藥,原料藥,,硝酸原料藥等,,如有意向,歡迎咨詢
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