清涼劑（WS-23） 通用名稱(chēng)：WS-23 化學(xué)名稱(chēng)：N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 英文名稱(chēng)：N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide CAS NO.：51115-67-4 GB 2760-2011內(nèi)編碼為S1294 FEMA No.：3804 H.S編碼：2924299090 分子式：C10H21N0 分子量：171.28 【性狀】 外觀：白色結(jié)晶性固體,。 香氣,、香味：薄荷樣的涼味,。 【質(zhì)量指標(biāo)】 熔點(diǎn)：60℃～63℃,。 酸值（以KOH計(jì)）：≤1 mg/g,。 含量(GC)：≥99.0%,。 重金屬含量(以Pb計(jì))：≤10mg/kg ,。 砷（As）含量：≤3mg/kg。 【特點(diǎn)】 1.具感極高的涼味活性,，沒(méi)有薄荷腦的苦澀,、辛辣感，沒(méi)有灼燒,、麻木和刺激等副作用,，分別作用于整個(gè)口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生更具沖擊的、清新的,、持久的香氣,； 2.持續(xù)高溫200℃不會(huì)影響產(chǎn)品的清涼強(qiáng)度； 3.清涼感可持續(xù)15-30分鐘,，涼感豐富,； 4.可解決不良口感產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的難度，讓產(chǎn)品更有愉快清涼感,； 5.用量低,，建議使用量30-100ppm； 6.建議與香精配合使用,，本品與香精有良好的配伍協(xié)同作用,，增香效果顯著。 【用途】 主要用于糖果類(lèi),、飲料,、牙膏、洗滌護(hù)膚用品,、醫(yī)藥,、口腔護(hù)理等產(chǎn)品的制涼劑。 【貯藏】 遮光,，密封保存,。 【包裝】外包裝為紙板桶，內(nèi)襯食品級(jí)聚乙烯袋,，或鋁塑復(fù)合小包裝袋,。 【凈重量】：25公斤/桶,，或按顧客需要包裝。 【有效期】24個(gè)月 【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 25593－2010