肉桂酸甲酯
別名：桂酸甲酯；桂酸甲酯;3-丙烯酸甲酯

英文名稱：methyl cinnamate
分子式：C10H10O2
CAS：103-26-4
分子量：162.18
沸點(diǎn)：259℃
溶點(diǎn)：33.5~36℃
性狀：肉桂酸甲脂是白色或微黃色結(jié)晶粉末,。它溶于,、、,、甘油,、石碏、丙二醇,、橄欖油,、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油等，不溶于水,。

含量 ：≥99.0%
折射率 ：1．564~1．5675
相對(duì)密度：1．065~1．075
酸度： ≤1mgKOH/g

用途：用作定香劑：用于調(diào)配康乃馨,、東方香型香精用作定香劑，用作日化香精：在肥皂,、洗滌劑等日化產(chǎn)品中用于調(diào)制玫瑰,、水仙、熏衣草,、香石竹,、紫丁香等日化香精；用作食用香精：在風(fēng)味劑和糕點(diǎn)中,，用于調(diào)制草莓,、葡萄、櫻桃,、桃子、奶油,、香子蘭等食用香精,。
包裝：200kg/桶