中文名稱(chēng):亞硝酸鈉
英文名稱(chēng):Sodium nitrite
中文別名:亞鈉;亞硝酸鈉(有毒)
英文別名:Sodium nitrite,food grade
CAS號(hào):7632-00-0
分子式NaNO2
分子量:68.9953
3 物性數(shù)據(jù)
1.性狀:白色或淡黃色細(xì)結(jié)晶,無(wú)臭,,略有咸味,,易潮解,。[11]
2.pH值:9(水溶液)[12]
3.熔點(diǎn)(℃):271[13]
4.沸點(diǎn)(℃):320(分解)[14]
5.相對(duì)密度(水=1):2.17[15]
6.溶解性:易溶于水,微溶于,、甲醇,、。[16]